Tapiocas Artesanais e Açaí Fresquinho no Coração do Flamengo
Em Tapí Tapioca e Açaí Flamengo, a proposta vai além do básico: as tapiocas ganham um toque gourmet, misturando tradição e criatividade. A Tapioca Nordestina é um dos destaques, com banana-da-terra caramelizada, carne seca desfiada e rúcula, envolta por uma massa crocante “rendada” — técnica que salpica queijo durante a preparação para dar textura. Já a Tapioca Leche surpreende pelo equilíbrio entre doce-de-leite cremoso e gotas de limão, ideal para quem busca algo leve e adocicado. O espaço, climatizado e organizado, chama atenção pelas mesas internas e externas, tomadas para trabalhar e um charmoso filtro de barro com água à disposição.
O açaí entra em cena com opções veganas e versão clássica, adoçado na medida certa e servido com farofa de três castanhas ou frutas frescas. Em combos, como o de tapioca com açaí pequeno, a combinação entre doce e salgado agrada quem busca uma refeição prática. O ambiente mescla simplicidade com detalhes bem pensados: cardápios em três idiomas, música suave e atendimento objetivo, que prioriza a agilidade sem deixar de lado a cortesia em dias de movimento mais tranquilo.
Para o café da manhã ou lanche rápido, o Capuccino Sertão é uma aposta diferenciada: o tradicional leite espumado ganha cumaru ralado, especiaria típica da Amazônia, com notas amendoadas e aroma marcante. Apesar de pontos a melhorar, como a falta de Wi-Fi em alguns momentos, a variedade de sabores sem lactose e veganos — além da praticidade do espaço — fazem do local uma parada versátil para diferentes momentos do dia.
Dica do PinEat
Experimente o Capuccino Sertão acompanhado de uma porção de dadinhos de tapioca. O contraste entre a bebida, com seu toque exótico de cumaru, e a textura crocante por fora e macia por dentro dos dadinhos (servidos quentinhos) cria uma combinação inusitada. Para um lanche completo, complete com a Tapioca Nordestina — a banana-da-terra adocicada equilibra o salgado da carne seca, garantindo sabor e sustância.
Endereço: R. Sen. Vergueiro, 2 – Loja A – Flamengo, Rio de Janeiro – RJ, 22230-001, Brasil
Ligar: +55 21 99411-4319 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Tapí Tapioca e Açaí Flamengo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 08:00 – 22:00
terça-feira: 08:00 – 22:00
quarta-feira: 08:00 – 22:00
quinta-feira: 08:00 – 22:00
sexta-feira: 08:00 – 22:00
sábado: 08:00 – 22:00
domingo: 09:00 – 21:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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