Govinda

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Aconchego e Sabor Vegetariano no Govinda

O aroma de incenso e pétalas de flores na entrada anuncia um refúgio no centro do Rio. Govinda combina elementos da cultura indiana com um toque brasileiro, criando um ambiente que acalma os sentidos desde o primeiro passo. A decoração discreta, com tons terrosos e detalhes artesanais, convida a uma experiência gastronômica que privilegia pratos vegetarianos e veganos, sem abrir mão do sabor.

No cardápio, destacam-se opções como a feijoada vegetariana, que substitui as carnes por proteínas de soja e legumes, e a lasanha de legumes ao molho de tomate caseiro, leve e bem temperada. As refeições são servidas em porções generosas, acompanhadas de saladas frescas com molhos diferenciados, como o de iogurte com ervas. A proposta inclui suco natural — o de manga é um destaque — e sobremesa do dia, mantendo uma relação custo-benefício equilibrada.

O atendimento é cordial, com um ritmo que valoriza a pausa para o almoço ou jantar. O local oferece ainda congelados para levar, como opção prática para quem quer reproduzir em casa um pouco da experiência. Apesar de algumas inconsistências no cardápio indiano, a adaptação aos sabores locais ganha elogios, especialmente pelos pratos que harmonizam especiarias sem exageros.

Dica do PinEat

Experimente acompanhar a lasanha de legumes com o suco de manga fresco, que equilibra a acidez do molho de tomate com seu sabor adocicado. A combinação ressalta os temperos suaves do prato e reforça a proposta de uma refeição equilibrada. Para dias mais movimentados, vale chegar cedo e garantir as opções do dia, que costumam esgotar rápido.

Latitude e Longitude: -22.9057984, -43.17666

Endereço: R. Rodrigo Silva, 8 – Centro, Rio de Janeiro – RJ, 20011-020, Brasil
Ligar: +55 21 3549-9108 Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Govinda serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:



Clique em um prato para ver/gerar a receita.


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Horários de funcionamento

segunda-feira: 11:30 – 15:00
terça-feira: 11:30 – 15:00
quarta-feira: 11:30 – 15:00
quinta-feira: 11:30 – 15:00
sexta-feira: 11:30 – 15:00
sábado: Fechado
domingo: Fechado




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