Um encontro entre conveniência e proposta saudável no Pega Leve
Com pratos que equilibram opções veganas e clássicos reinventados, o Pega Leve aposta em combinações como o Risoto de Frango com Cogumelos, destacado pelo tempero equilibrado e textura cremosa, e o Escondidinho de Legumes, que alterna camadas de purê de mandioquinha e recheio de proteína vegetal. O cardápio permite criar pratos personalizados, com bases de grãos, folhas verdes frescas e proteínas como frango grelhado ou tofu marinado. A proposta prioriza ingredientes leves, embora alguns clientes notem que certas preparações poderiam ganhar mais complexidade nos sabores.
O ambiente mescla modernidade e praticidade, com mesas de madeira clara e paredes decoradas por quadros de ervas aromáticas, criando uma atmosfera descontraída. A proximidade entre as mesas pode gerar certa agitação em horários de pico, mas a iluminação suave e a trilha sonora com indie folk ajudam a manter o clima relaxado. Detalhes como o fio dental disponível nos banheiros e os tablets para fazer pedidos reforçam a preocupação com a experiência do cliente, ainda que o sistema digital exija certa familiaridade.
O atendimento prioriza agilidade, com funcionários solícitos para explicar o conceito do menu ou sugerir combinações. Políticas claras sobre o uso das mesas indicam que o espaço é voltado para refeições rápidas, o que pode limitar quem busca permanecer por longos períodos. A comunicação direta da equipe, embora educada, reflete um cuidado em manter o fluxo do ambiente dinâmico, ideal para pausas estratégicas durante o dia.
Dica do PinEat
Experimente o Risoto de Frango com Cogumelos acompanhado de um suco natural de maracujá com hortelã. A cremosidade do arroz arbóreo e o toque terroso dos cogumelos shimeji harmonizam com o contraste ácido e refrescante da bebida, criando um equilíbrio entre saciedade e frescor. Se preferir algo mais leve, a salada de quinoa com abacate e molho de iogurte é uma opção versátil, que mantém o perfil saudável sem abrir mão do sabor.
Endereço: R. Rio de Janeiro, 230 – Centro, Poços de Caldas – MG, 37701-011, Brasil
Ligar: +55 35 3715-6602 ➦ WebSite
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pega Leve serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 21:00
terça-feira: 11:00 – 21:00
quarta-feira: 11:00 – 21:00
quinta-feira: 11:00 – 21:00
sexta-feira: 11:00 – 21:00
sábado: 11:00 – 21:00
domingo: 11:00 – 21:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto