Sabor vegetal reinventado no Lotus Burger / Vegano
Com um cardápio focado em versões veganas e vegetarianas de clássicos do fast food, o Lotus Burger / Vegano transforma ingredientes simples em combinações criativas. O destaque fica por conta do Hot Dog com cebola caramelizada e cheddar vegano, que equilibra o sabor adocicado da cebola com o queijo cremoso — uma opção que surpreende até quem está acostumado a versões tradicionais. Os hambúrgueres, como o Lotus Clássico, usam proteínas vegetais texturizadas e molhos caseiros, garantindo suculência sem excesso de gordura.
O ambiente é moderno e despojado, com uma parede de graffiti colorido na entrada que atrai olhares e combina com a proposta jovial do espaço. Mesas espaçosas e cadeiras ergonômicas permitem refeições confortáveis, seja em encontros rápidos ou horas de conversa. Detalhes como os potes de temperos artesanais sobre as mesas e o mural com ilustrações de vegetais reforçam a identidade do local, que não se limita ao cardápio para transmitir sua essência.
O atendimento prioriza agilidade sem perder a gentileza: pedidos chegam em tempo hábil, mesmo em horários de pico, e a equipe está sempre disposta a explicar detalhes dos pratos. Uma característica curiosa é a opção de escolher entre versões vegetariana e vegana de quase todos os lanches, facilitando a adaptação para diferentes preferências. Para finalizar, a tortinha de chocolate, com recheio cremoso e base crocante, é um doce que merece espaço mesmo após um jantar bem servido.
Dica do PinEat
Experimente combinar o hambúrguere de beterraba defumada com uma porção de batata-rústica temperada com alecrim. A textura crocante das batatas contrasta com a suavidade do hambúrguer, enquanto um milkshake de cacau com leite de aveia complementa a refeição com um toque adocicado sem exageros. A dica é pedir o molho de mostarda e mel à parte para mergulhar as batatas — um equilíbrio de sabores que eleva ainda mais a experiência.
Endereço: R. Santa Cruz, 796 – Alto, Piracicaba – SP, 13419-020, Brasil
Ligar: +55 19 99237-3305 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Lotus Burger / Vegano serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:30 – 22:30
quinta-feira: 18:30 – 22:30
sexta-feira: 18:30 – 22:30
sábado: 18:30 – 22:30
domingo: 18:30 – 22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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