Mildreds Covent Garden

Sabores vibrantes e acolhedor moderno no Mildreds Covent Garden

O Mildreds Covent Garden se destaca como uma referência em culinária vegana contemporânea, com pratos que equilibram tradição e criatividade. Entre os destaques, o Arancini de ervilhas surpreende pela crocância externa e recheio cremoso, enquanto o Salsa Macha Hummus com Pão Pita traz um toque picante harmonizado com grãos-de-bico de textura impecável. A Couve-flor assada com tahine também chama atenção, servida com uma cobertura cremosa e generosa, ideal para quem busca sabores encorpados. Cada prato revela cuidado na seleção de ingredientes frescos, combinados de maneira inovadora sem perder a identidade caseira.

O ambiente mescla modernidade e informalidade, com iluminação suave e detalhes em madeira que criam um clima convidativo. Mesas próximas e movimentação frequente conferem energia ao espaço, sem comprometer a privacidade nas conversas. O serviço ágil e atencioso é um trunfo: garçons estão sempre disponíveis para explicar ingredientes ou sugerir combinações, como a sugestão de harmonizar o Mushroom Pie (torta de cogumelos) com purê de ervilhas e batata, prato que conquista pelo contraste de texturas. Vale destacar a praticidade do menu em etapas, ideal para quem prefere degustar diferentes opções sem pressa.

Para fechar a experiência, o Kimchi Bokkeumbap (arroz frito fermentado) se destaca pelo sabor intenso e porção generosa, enquanto os drinks funcionais, como opções com gengibre ou especiarias, complementam o cardápio sem exageros. Apesar do tom descontraído, recomenda-se reservar mesa com antecedência, especialmente aos finais de semana, para evitar filas. A variedade de vinhos naturais e a opção de refeições rápidas antes de eventos no teatro próximo reforçam a adaptabilidade do local a diferentes ocasiões.

Dica do PinEat

Para aproveitar a proposta do menu, experimente pedir o Souvlaki & Meze como prato principal. A combinação de espetos vegetais grelhados, acompanhados de tzatziki vegano e pães frescos, permite compartilhar sabores autênticos em um formato despretensioso. Se preferir algo mais marcante, o molho harissa nas Patatas Bravas adiciona um toque picante equilibrado, perfeito para quem gosta de contrastes. Acompanhe com um vinho leve ou chá gelado com ervas para manter a refeição refrescante.

Endereço: 79 St Martin’s Ln, London WC2N 4AA, Reino Unido
Ligar para Mildreds Covent Garden: +44 20 8066 8393 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 09:00 – 23:00
Terça-feira: 09:00 – 23:00
Quarta-feira: 09:00 – 23:00
Quinta-feira: 09:00 – 23:00
Sexta-feira: 09:00 – 23:00
Sábado: 09:00 – 23:00
Domingo: 09:00 – 22:00

Você é proprietário do estabelecimento Mildreds Covent Garden, gostaria fornecer maiores informações, imagens, promoções ou algo mais. Entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria.