VegAmore: Conforto Vegano em Dose Italiana
O VegAmore conquista com uma proposta que vai além do prato: é um espaço onde a culinária vegana ganha toques caseiros e ingredientes frescos. O cardápio, inteiramente plant-based, valoriza sabores mediterrâneos, com opções como o Tiramisu Vegano — uma releitura cremosa do clássico italiano, feito com creme de castanha e biscoitos embebidos em café. Destaque também para o Prato Único, que permite montar uma refeição equilibrada com três porções escolhidas entre opções como legumes grelhados, quiches de espinafre e massas integrais com molho pesto. A vitrine com os pratos do dia ajuda a visualizar cada criação, tornando a escolha mais intuitiva.
O ambiente compacto transmite acolhimento, com mesas próximas ao balcão e decoração em tons terrosos que contrastam com o jardim externo, onde fica o banheiro (um detalhe que pode surpreender visitantes de primeira viagem). A interação com a equipe é um diferencial: o proprietário, sempre disposto a explicar os ingredientes ou sugerir combinações, reforça a proposta descontraída. Apesar do espaço reduzido, o fluxo de atendimento é ágil, mantendo o clima ideal para refeições rápidas ou momentos de pausa sem pressa.
Para completar a experiência, o custo-benefício chama a atenção. Por preços acessíveis, é possível sair de lá com uma refeição completa, incluindo entrada, prato principal e sobremesa — o que explica a frequência de moradores locais e turistas. O Tiramisu rouba a cena entre as sobremesas, mas há espaço para outras surpresas, como bolos sem glúten e smoothies de frutas da estação. Como o local é pequeno, vale chegar cedo ou reservar, principalmente aos fins de semana.
Dica do PinEat
Para equilibrar sabor e variedade, experimente combinar três opções diferentes no Prato Único: uma opção quente (como a lasanha de abobrinha com tofu defumado), uma fria (como a salada de grão-de-bico e manga) e uma “surpresa” indicada pelo staff — muitos clientes se surpreendem com versões veganas de clássicos, como o “queijo” à base de castanhas. Acompanhe com um suco natural de maçã e gengibre, que harmoniza bem com pratos intensos sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: Via Crema, 12, 20135 Milano MI, Itália
Ligar para VegAmore: +39 02 3928 7760 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 10:30 – 15:15
Terça-feira: 10:30 – 23:00
Quarta-feira: 10:30 – 23:00
Quinta-feira: 10:30 – 23:00
Sexta-feira: 10:30 – 23:00
Sábado: 10:30 – 23:00
Domingo: Fechado
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Pratos do cardápio que o estabelecimento VegAmore serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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