Sabor Natural: Vegetarianismo com Toque Caseiro e Variedade de Cores
De pratos reconfortantes a combinações inovadoras, o Sabor Natural Restaurante Vegetariano une vegetais frescos e técnicas que preservam sabores. Destaques como o Hambúrguer de Grão-de-Bico Assado, com pão integral artesanal e geleia de pimenta suave, revelam cuidado no equilíbrio entre texturas e temperos. Já o Strogonoff de Palmito Pupunha, cremoso e acompanhado de arroz negro, é uma releitura vegana que mantém o aconchego do prato clássico. Para quem busca opções leves, o colorido Bowl Primavera, com quinoa, abacate e legumes grelhados, é uma escolha refrescante.
O ambiente segue a proposta descomplicada: mesas de madeira rústica, iluminação suave e paredes decoradas com plantas pendentes criam um clima relaxante. A equipe está sempre pronta para explicar ingredientes ou sugerir combinações, como harmonizar o Escondidinho de Lentilha com molho de ervas frescas. Detalhes como o aroma de pão quente saindo da cozinha e a apresentação impecável dos pratos, com flores comestíveis ou microvegetais, reforçam a atenção aos pequenos gestos que transformam a refeição em experiência.
A variedade de sucos naturais, como o de maçã com gengibre, complementa o cardápio sem deixar a desejar em sabor. O fato de pratos como a Lasanha de Berinjela com molho de castanha de caju serem tão requisitados por décadas comprova a consistência na qualidade. Pequenas porções, como os pastéis assados de espinafre, são ideais para compartilhar ou experimentar antes do prato principal.
Dica do PinEat
Um dos segredos para uma refeição equilibrada aqui é começar pelo Suco Verde Detox, feito com couve, abacaxi e gengibre. Sua combinação refrescante prepara o paladar para pratos mais encorpados, como o Risoto de Cogumelos Frescos, que ganha destaque ao ter seu sabor terroso realçado pela bebida. A sugestão é pedi-lo logo ao entrar, aproveitando seu efeito revitalizante enquanto navega pelo cardápio repleto de opções.
Endereço: R. Tiradentes, 920 – Centro, Limeira – SP, 13480-083, Brasil
Ligar: +55 19 98460-0100 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Sabor Natural Restaurante Vegetariano serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 14:30
terça-feira: 11:00 – 14:30
quarta-feira: 11:00 – 14:30
quinta-feira: 11:00 – 14:30
sexta-feira: 11:00 – 14:30
sábado: 11:00 – 14:30
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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