Sabor Natural e Atitude Descolada no Los Naturebas Trailer
O Los Naturebas Trailer se destaca por um cardápio que equilibra opções vegetais e clássicos de rua com personalidade única. A proposta vai além do convencional: pratos como o Burger Naturebas (com hambúrguer de jaca desfiada grelhada, queijo coalho derretido e molho barbecue caseiro) e o Bowl Vegano (com quinoa, abóbora assada, folhas verdes e tahine temperado) mostram a pegada criativa. Há espaço também para itens reconfortantes, como os Tacos de Jicama crocantes, recheados com proteína vegetal marinada em especiarias mexicanas, perfeitos para quem busca leveza sem abrir mão do sabor.
O ambiente reflete a identidade despojada: o trailer mantém um visual rústico, com madeira reciclada e detalhes em tons terrosos, enquanto a área externa oferece bancos de madeira e mesinhas compartilhadas sob uma tenda colorida. A iluminação suave e o som de música indie criam um clima acolhedor, ideal para conversas descontraídas. Vale reparar nos pequenos vasos de ervas frescas sobre o balcão, usadas para finalizar os pratos — um toque que reforça a conexão com ingredientes naturais.
O atendimento é ágil e prestativo, com equipe que explica detalhes do cardápio sem pressa. Destaque para a flexibilidade: é possível personalizar os pratos, como adicionar cogumelos salteados ao burger ou incrementar o bowl com mix de sementes. Quem visita pela primeira vez costuma se surpreender com o equilíbrio de sabores — o doce do barbecue contrastando com a acidez do picles de beterraba, por exemplo, é uma assinatura que merece atenção.
Dica do PinEat
Experimente combinar o Taco de Jicama com a Limonada de Hibisco gelada. A textura crocante da jicama e o recheio apimentado ganham um contraste refrescante com a bebida levemente adocicada e floral. Para quem prefere algo mais robusto, o Burger Naturebas acompanha batata-doce frita em tiras, que vale ser mergulhada no molho de iogurte com ervas — um acompanhamento que complementa sem deixar o prato pesado.
Endereço: Jardim São Francisco, Indaiatuba – SP, 13345-705, Brasil
Ligar: 019992032422 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Los Naturebas Trailer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 13:00–22:00
quarta-feira: 13:00–22:00
quinta-feira: 13:00–22:00
sexta-feira: 13:00–22:00
sábado: 11:00–22:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:00–22:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 13:00–22:00
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