Da horta ao prato: frescor vegano no Vila Jundu Bistrô Conveniência Vegana e Estacionamento
O espaço combina culinária vegana e vegetariana com ingredientes orgânicos, muitos colhidos diretamente da horta do local. Pratos como o pão com ovos mexidos, enriquecido com tomate cereja e manjericão fresco, revelam cuidado no preparo e harmonia de sabores. O Prato Proteico Vegano, repleto de vegetais assados, legumes grelhados e alternativas vegetais suculentas, é um exemplo de como o cardápio equilibra nutrição e criatividade, sem perder o toque caseiro.
Ambientes amplos e integrados à natureza chamam a atenção: o jardim interno com mesas ao ar livre e decoração rústica cria um clima descontraído, ideal para refeições em família ou encontros tranquilos. A segurança para crianças e pets, aliada ao estacionamento gratuito e espaço para bikes, mostra que o local pensa nos detalhes logísticos. A equipe, sempre solícita, reconhece clientes frequentes e explica o processo dos pratos com naturalidade.
Para quem busca experiências além do almoço, o café da manhã vegano se destaca com opções como o expresso com leite vegetal cremoso e pães artesanais. A generosidade das porções, citada em diversas ocasiões, permite dividir pratos ou levar sobras para casa, reforçando a proposta de aproveitamento integral dos alimentos. O mix entre bistrô e conveniência ainda oferece produtos selecionados, como temperos e conservas, para prolongar a experiência em casa.
Dica do PinEat
Não deixe de experimentar o pão com ovos mexidos no café da manhã ou como lanche da tarde. A combinação ganha um toque especial com os tomates cereja e o manjericão colhidos na hora, que realçam a simplicidade do prato. Acompanhe com um espresso cremoso, preparado com grãos de qualidade, para um momento de pausa reconfortante. Quem prefere opções mais robustas pode explorar as delícias da horta em saladas montadas na hora, que variam conforme a sazonalidade dos ingredientes.
Endereço: Praça Ivete Vargas, 65 – Tombo, Guarujá – SP, 11421-020, Brasil
Ligar: +55 13 3354-5739 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Vila Jundu Bistrô Conveniência Vegana e Estacionamento serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:30 – 15:00
terça-feira: 12:30 – 18:00
quarta-feira: Fechado
quinta-feira: 12:30 – 18:00
sexta-feira: 11:30 – 21:00
sábado: 09:30 – 21:00
domingo: 09:30 – 18:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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