Sabores Caseiros e Atmosfera Acolhedora no Girassol Veg ( @girassolveg20)
O Girassol Veg ( @girassolveg20) combina receitas vegetarianas e veganas com a simplicidade de um almoço em família. Pratos como o churrasquinho Veg surpreendem pela textura próxima às carnes tradicionais, acompanhado de um feijão encorpado e cheiroso que lembra preparos caseiros. Aos sábados, a feijoada vegetariana ganha destaque, com substitutos inteligentes para linguiças e costelinha, mantendo a autenticidade do prato sem perder o sabor. O ambiente amplo, rodeado por plantas e mesas ao ar livre, reforça a sensação de estar em um quintal aconchegante, ideal para refeições descontraídas.
Durante o happy hour, o cardápio ganha vida com opções como os pastéis de jaca desfiada com queijo vegano e de pizza vegana, com massa fina e crocante. O hambúrguer de shimeji é outra pedida frequente, servido com molhos aromáticos e pão artesanal. À noite, a iluminação suave e o chopp artesanal gelado convidam a momentos em grupo, enquanto música ambiente sutil completa a experiência. Mesas internas são aproveitadas por quem busca trabalhar em um cantinho tranquilo durante o dia.
A proposta do local vai além da comida: pratos infantis bem equilibrados, como versões menores de refeições principais, facilitam a visita com crianças. Sucos naturais, como o de beterraba com laranja, refrescam sem adoçantes artificiais, e detalhes como a presença tranquila de uma gata branca chamada Amora (que circula pelo espaço) passam uma vibe caseira. O atendimento é atencioso e ágil, reconhecido por tornar cada visita personalizada sem pressa.
Dica do PinEat
Não deixe de experimentar o festival de pastéis, especialmente a versão de jaca desfiada, que equilibra doçura natural e tempero marcante. Aproveite a promoção “leve 3 e pague 2” para variar entre recheios clássicos e inusitados, como o de pizza vegana com azeitona e “queijo” derretido. Combine com uma caipirinha de frutas vermelhas no happy hour para um contraste refrescante com a crocância da massa.
Endereço: R. Auroreal, 995 – Campeche, Florianópolis – SC, 88063-200, Brasil
Ligar: +55 48 99105-9986 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Girassol Veg ( @girassolveg20) serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:30 – 22:00
quarta-feira: 11:30 – 22:00
quinta-feira: 11:30 – 22:00
sexta-feira: 11:30 – 23:00
sábado: 11:30 – 23:00
domingo: 11:30 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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