Luz da Terra | Alimentação Saudável

Saúde e sabor em equilibrío perfeito no Luz da Terra | Alimentação Saudável

Especializado em culinária funcional e natural, o espaço se destaca pelo cardápio que une nutrição e prazer à mesa. As marmitas saudáveis são campeãs de pedidos, com opções como frango grelhado acompanhado de abóbora assada e arroz integral, ou versões vegetarianas com cogumelos salteados e legumes no vapor. Para dias mais frios, o caldo de lentilha com açafrão e o creme de inhape aquecem sem pesar, preparados com temperos frescos que realçam os sabores. A atenção aos detalhes vai além do prato principal: os sucos detox, como o verde com gengibre e maçã, reforçam a proposta de refeição equilibrada.

A linha de panificação artesanal é outro atrativo, especialmente para quem busca alternativas sem glúten ou lactose. O pão de castanhas crocante por fora e macio por dentro, o bolo de banana com farinha de aveia e o brownie de cacau 70% são exemplos de como a criatividade transforma restrições em delícias. A massa do brownie, úmida e rica em texturas, derrete na boca sem deixar aquele desconforto pós-sobremesa. Tudo é preparado com ingredientes orgânicos sempre que possível, garantindo frescor e autenticidade.

O ambiente é simples, com mesas de madeira rústica e decoração em tons terrosos, criando um clima acolhedor para refeições rápidas ou pausas tranquilas. A organização dos produtos nas prateleiras — de mixes de castanhas a geleias sem açúcar — facilita a escolha de complementos para levar para casa. O serviço é ágil e atencioso, com explicações claras sobre os ingredientes e sugestões personalizadas, tornando a experiência acessível até para quem está começando a migrar para uma alimentação mais consciente.

Dica do PinEat

Experimente finalizar a refeição com o muffin de blueberry sem glúten, servido ainda morno. A combinação de frutas silvestres caramelizadas e uma leve crosta de aveia em flocos cria um contraste de texturas, enquanto o toque de baunilha natural dá um aroma irresistível. Para acompanhar, um chá de hibisco gelado com rodelas de laranja equilibra a doçura do muffin sem sobrecarregar o paladar.

Endereço: Alameda dos Manacás – Transurb, Itapevi – SP, 06670-150, Brasil
Ligar: +55 11 93216-3089 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 09:30 – 20:30
terça-feira: 09:30 – 20:30
quarta-feira: 09:30 – 20:30
quinta-feira: 09:30 – 20:30
sexta-feira: 09:30 – 20:30
sábado: Fechado
domingo: Fechado

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