Sabores Naturais e Simplicidade Acolhedora no SPICE
Com um cardápio voltado para comidas naturais e opções veganas, o SPICE oferece pratos que priorizam ingredientes frescos e combinações equilibradas. Destaques como o bolinho de arroz com vegetais — crocante por fora e macio por dentro, recheado com cenoura e espinafre — e o arroz integral com cogumelos salteados refletem o cuidado com texturas e sabores sutis. A proposta é clara: refeições leves, sem abrir mão do sabor, ideal para quem busca opções saudáveis sem exageros.
O ambiente segue uma linha despojada, com mesas de madeira rústica e iluminação suave, embora a ventilação possa ser um ponto de atenção em dias mais quentes. A organização é prática, com o buffet centralizado para facilitar o acesso, e as sobremesas merecem menção: o brownie de cacau com nozes é úmido e pouco adocicado, perfeito para finalizar a refeição. Apesar da simplicidade, detalhes como os potes de temperos artesanais à disposição nas mesas agregam um toque caseiro.
O atendimento prioriza agilidade, com funcionários focados em manter o fluxo do buffet organizado. Apesar de não haver interações prolongadas, a eficiência garante que os pratos sejam repostos rapidamente. Vale destacar o cuidado com as opções veganas, como a salada de grão-de-bico com abobrinha grelhada, que demonstra que o cardápio vai além do básico, mesmo com uma variedade enxuta de proteínas.
Dica do PinEat
Experimente incrementar sua salada com o molho de mostarda com mel disponível no buffet. A combinação de notas picantes e adocicadas realça vegetais crus e grelhados, como a berinjela e o brócolis. Para quem prefere opções quentes, o bolinho de arroz acompanha bem o feijão temperado com louro, criando uma mistura surpreendentemente reconfortante. Se a temperatura estiver alta, aposte nas águas aromatizadas com limão e hortelã para refrescar.
Endereço: R. Dr. Guilherme da Silva, 423 – Cambuí, Campinas – SP, 13025-070, Brasil
Ligar: +55 19 3253-0620 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento SPICE serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 15:00
terça-feira: 11:30 – 15:00
quarta-feira: 11:30 – 15:00
quinta-feira: 11:30 – 15:00
sexta-feira: 11:30 – 15:00
sábado: 11:30 – 15:30
domingo: 11:30 – 15:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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