Pami’s Marmitaria Vegetariana

Cores e Sabores na Medida Certa no Pami’s Marmitaria Vegetariana

Ambiente acolhedor e pratos que fogem do óbvio definem a experiência nesse espaço dedicado à culinária vegetariana. O cardápio mescla influências da cozinha brasileira com toques internacionais, como o Strogonoff de Cogumelos Selvagens — cremoso e equilibrado, acompanhado de arroz integral e purê de mandioquinha. Destaque também para a Feijoada Vegetariana, com cubos de abóbora assada e linguiça de glúten, que mantém a tradição do prato sem perder a leveza. O preparo artesanal dos alimentos é evidente, com temperos frescos e combinações que valorizam a sazonalidade dos ingredientes.

A decoração prioriza simplicidade, com mesas de madeira rústica e paredes adornadas por telas de artistas locais, criando um clima despojado. O sistema de self-service permite montar o prato conforme a preferência, mas a equipe está sempre atenta para indicar opções, como o Escondidinho de Jaca Desfiada, que surpreende pela textura semelhante à carne. O atendimento é ágil e prestativo, com explicações detalhadas sobre os pratos para quem deseja conhecer melhor as opções sem proteína animal.

Um detalhe que chama atenção são as sobremesas rotativas, como o Bolo de Banana com Canela e Calda de Açaí, feito diariamente em porções generosas. A área externa conta com bancos sob árvores frutíferas, ideal para curtir refeições ao ar livre. O Pami’s Marmitaria Vegetariana equilibra tradição e inovação, provando que a cozinha vegetariana pode ser tanto reconfortante quanto inventiva.

Dica do PinEat

Para uma experiência harmonizada, experimente o Nhoque de Mandioquinha com Molho de Ervas Frescas acompanhado do suco detox de couve, maçã e gengibre. A massa, leve e macia, contrasta com o sabor cítrico do molho, enquanto a bebida refresca sem sobrecarregar o paladar. A combinação é perfeita para dias quentes e reforça o cuidado do local em oferecer pratos que nutrem sem pesar.

Endereço: R. Maria de Fátima, 63 – Vila Engenho Novo, Barueri – SP, 06415-230, Brasil
Ligar: 011950180797 ➦ Website

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Horários de funcionamento

sábado: Fechado
domingo: Fechado
segunda-feira: 18:00–00:00
terça-feira: 18:00–01:00
quarta-feira: 18:00–01:00
quinta-feira: 18:00–01:00
sexta-feira: 18:00–02:00


OPERATIONAL
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