Sabores e Momentos Memoráveis no Vascello Bar e Restaurante
O Vascello Bar e Restaurante equilibra pratos refinados e um ambiente acolhedor, ideal para encontros mais elaborados. A proposta mescla clássicos da culinária internacional com toques contemporâneos, como a Salada com Damasco, Queijo e Alface, que chama atenção pela simplicidade dos ingredientes, porém divide opiniões pelo preço elevado. Já os menus temáticos, como o jantar especial com sobremesas artesanais, são destaques recorrentes, especialmente em ocasiões festivas, garantindo uma experiência marcante para os paladares.
O espaço físico combina iluminação suave e detalhes rústicos, criando um clima intimista que convida a permanecer por horas. A trilha sonora cuidadosamente selecionada, com jazz e bossa nova, complementa a atmosfera descontraída. Embora o atendimento oscile entre ágil e demorado, os colaboradores mantêm postura educada, o que contribui para um clima amigável mesmo em dias com poucos frequentadores.
Para completar a experiência, pratos como o Jantar Supra Sumo, com carnes nobres e acompanhamentos balanceados, reforçam a identidade do local como um destino para celebrações. Apesar de valores mais altos, a atenção aos detalhes — como a apresentação impecável das sobremesas e a harmonização de cores no prato — justifica a visita para quem busca uma refeição diferenciada.
Dica do PinEat
Para uma combinação equilibrada, experimente finalizar a refeição com uma das sobremesas artesanais, como a mousse de chocolate com frutas vermelhas. Ela oferece um contraste entre o amargor do cacau e a acidez das frutas, fechando o jantar com um ponto doce sem exageros. A sugestão é apreciá-la junto a um espresso, que ressalta os aromas e prolonga a experiência sensorial.
Endereço: Rua Haddock Lobo, 804 – Cerqueira César, São Paulo – SP, 01414-000, Brasil
Ligar: +55 11 3083-7033 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Vascello Bar e Restaurante serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 06:30 – 10:30, 12:00 – 15:00
terça-feira: 06:30 – 10:30, 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:30
quarta-feira: 06:30 – 10:30, 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:30
quinta-feira: 06:30 – 10:30, 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:30
sexta-feira: 06:30 – 10:30, 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:30
sábado: 06:30 – 10:30, 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:30
domingo: 06:30 – 10:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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