Sabores medievais e experiência imersiva no Taverna Medieval
A ambientação é o primeiro grande acerto do espaço: tapeçarias antigas, iluminação suave feita por tochas artificiais e pratos servidos em cerâmicas rústicas criam uma atmosfera que lembra vilarejos medievais. A trilha sonora com instrumentos de época e os garçons vestidos como personagens de RPG complementam a imersão. Entre os pratos temáticos, o Hambúrguer Excalibur se destaca por sua carne suculenta grelhada em ponto escolhido, acompanhada de queijo cheddar derretido e cebola caramelizada, servido num pão artesanal levemente defumado.
A Costela de Dragão, com costela suína desfiada e molho barbecue caseiro, ganha pontos pela apresentação em travessas de madeira e porções generosas. Já as Batatas Rústicas da Masmorra são crocantes por fora e macias por dentro, temperadas com uma combinação de ervas que inclui alecrim e tomilho. Para beber, o Hidromel Real é uma versão leve e levemente adocicada da bebida histórica, servida em copos de metal que remetem a taças medievais.
O atendimento é simpático e teatral, com garçons que mantêm o tema em diálogos e brincadeiras, mas alguns ajustes de agilidade são necessários, especialmente em horários de pico. A demora nos pedidos pode ser compensada pela decoração interativa, como o “trono” para fotos e o cardápio em formato de pergaminho. Para uma experiência mais fluida, chegar cedo evita filas e permite apreciar cada detalhe sem pressa.
Dica do PinEat
Dê prioridade às Batatas Rústicas da Masmorra como acompanhamento: a combinação de crocância e tempero equilibrado faz delas um destaque mesmo entre os pratos principais. Se preferir um drink leve, o Hidromel Real harmoniza bem com hambúrgueres e pratos de carne, trazendo um toque doce sem sobrecarregar o paladar. Em dias com movimento intenso, opte por pratos mais rápidos, como os petiscos temáticos, para aproveitar melhor a ambientação sem longas esperas.
Endereço: R. Gandavo, 456 – Vila Clementino, São Paulo – SP, 04023-001, Brasil
Ligar: +55 11 4114-2816 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Taverna Medieval serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:20 – 23:00
quarta-feira: 18:20 – 23:00
quinta-feira: 18:20 – 23:00
sexta-feira: 18:20 – 23:00
sábado: 14:00 – 23:00
domingo: 14:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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