Capone Drinkeria

Imersão Proibida e Sabores Memoráveis no Capone Drinkeria

Com uma proposta que transporta os visitantes para os tempos da Lei Seca americana, o Capone Drinkeria une história e mixologia em uma experiência envolvente. O cardápio passeia por delícias da culinária italiana e norte-americana, com pizzas de massa fina crocante, como a clássica Margherita, e os aplaudidos bolinhos de carne, recheados com queijo derretido e acompanhados de molho barbecue defumado. Cada prato traz um toque caseiro e acolhedor, equilibrando a potência dos drinks autorais, verdadeiros protagonistas do lugar.

O ambiente é um espetáculo à parte. A entrada discreta, escondida por uma estante que se abre como um portal, revela um salão com iluminação baixa, paredes decoradas com referências aos anos 1920 e mesas distribuídas entre cantinhos aconchegantes para casais e espaços amplos para grupos. A trilha sonora, composta por jazz e blues, completa a atmosfera de speakeasy, enquanto o aroma de ervas cítricas dos drinks se mistura ao toque defumado dos pratos principais.

A atenção ao cliente é caprichada, com equipe atenta para explicar detalhes dos drinks e sugerir combinações. Entre os destaques da carta, o Scarface chama atenção pela mistura de bourbon, xarope de caramelo salgado e toque de pimenta, enquanto o Sicilian Godfather surpreende com nuances de bergamota e licor de amêndoas. Detalhes como a fumaça de madeira aromatizada em alguns coquetéis reforçam a natureza teatral do local, que se mantém fiel à proposta temática até nos menores elementos.

Dica do PinEat

Para uma experiência equilibrada, experimente o Sinatra, um drink que harmoniza whisky, bitter de chocolate e notas cítricas de laranja, servido em copo fumegante. A complexidade dessa bebida combina perfeitamente com os queijinhos fritos da casa, disponíveis em versões como o Cheddar Cremoso e o Provolone com Geleia de Pimenta. A sugestão é dividir os petiscos em grupo para explorar diferentes sabores sem comprometer a degustação dos coquetéis — aliás, pedir água mineral à parte ajuda a refrescar o paladar entre um gole e outro.

Endereço: R. Castro Alves, 447 – Independência, Porto Alegre – RS, 90430-131, Brasil
Ligar para Capone Drinkeria: +55 51 99597-5442 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 18:00 – 00:00
Quarta-feira: 18:00 – 00:00
Quinta-feira: 18:00 – 00:00
Sexta-feira: 18:45 – 00:45
Sábado: 18:45 – 00:45
Domingo: 18:00 – 00:00

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