Frevo

Uma Jornada de Sabores e Arte no Frevo

Entre pratos que surpreendem e uma atmosfera que encanta, o Frevo se destaca como um espaço que alia gastronomia sofisticada a elementos artísticos. A entrada, feita através de um quadro que se integra à decoração, já imerge os visitantes em um ambiente intimista e contemporâneo. Os pratos, elaborados com técnicas impecáveis, trazem combinações inusitadas e ingredientes de alta qualidade, como peixes frescos com molhos vibrantes e carnes nobres temperadas com ervas raras. Cada detalhe visual e gustativo parece cuidadosamente planejado para oferecer uma experiência memorável.

O atendimento é marcado pela simpatia e profissionalismo, com a equipe demonstrando conhecimento sobre os ingredientes e sugestões de harmonização. A presença de um sommelier francês enriquece ainda mais a proposta, oferecendo orientações precisas para quem deseja explorar a extensa carta de vinhos. O ambiente, apesar da elegância, mantém um clima descontraído, ideal para encontros especiais ou celebrações mais íntimas, sem perder o conforto e a atenção aos detalhes na disposição das mesas e na iluminação.

Para completar a experiência, a criatividade do cardápio reflete a identidade do local: pratos como tartares delicados e sobremesas com texturas contrastantes são destaques. A estrutura do espaço, com seu hall de espera decorado por obras de arte, convida os clientes a apreciarem não apenas a comida, mas também a estética única. O Frevo se consolida como um destino para quem busca uma refeição que vai além do convencional, onde cada etapa da visita é pensada para encantar os sentidos.

Dica do PinEat

Quem procura uma experiência ainda mais imersiva deve experimentar a harmonização sugerida pelo sommelier. Optar por um vinho branco seco ou um tinto elegante para acompanhar os pratos principais eleva os sabores, destacando nuances que passariam despercebidas. Uma boa pedida é combinar os frutos do mare frescos com um Chardonnay envelhecido em barricas de carvalho, que equilibra a acidez e a cremosidade do prato. A dica é reservar um tempo para essa interação com a equipe, explorando as possibilidades da extensa carta para aproveitar ao máximo cada garfada.

Endereço: 48 W 8th St, New York, NY 10011, Estados Unidos
Ligar para Frevo: +1 646-455-0804 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 17:30 – 22:00
Quarta-feira: 17:30 – 22:00
Quinta-feira: 17:30 – 22:00
Sexta-feira: 17:30 – 22:00
Sábado: 17:30 – 22:00
Domingo: Fechado

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