Sabores Tailandeses e Hospitalidade no MeYou
A culinária tailandesa ganha vida neste espaço compacto e acolhido por pratos que equilibram doce, salgados e picantes com maestria. Destaques como o curry verde com frango — cremoso e aromático — e o pad Thai clássico, com macarrão sedoso e tempero marcante, garantem que cada garfada seja uma experiência. O ambiente intimista, organizado de forma prática, transmite uma vibe despretensiosa, ideal para refeições rápidas sem perder o conforto.
O MeYou se diferencia pela atenção aos detalhes, como o tofu crocante por fora e macio por dentro, ou as asinhas de frango fritas com ponto preciso. O toque pessoal do chef, que circula entre as mesas para receber feedback, reforça o cuidado com a autenticidade. Mesmo em pratos como o beef short ribs, a complexidade de sabores surpreende, revelando uma cozinha que prioriza qualidade e técnica.
A diversidade do cardápio inclui desde os rolinhos primavera dourados até a sopa Tom Yum, que une acidez e picância de forma vibrante. Embora o espaço seja pequeno, a organização eficiente e o atendimento ágil contribuem para uma experiência fluida. Vale explorar combinações, como harmonizar entradas crocantes com pratos mais robustos, aproveitando a generosidade das porções.
Dica do PinEat
Para quem busca um prato icônico, a sopa Tom Kha merece atenção: sua base de leite de coco suaviza o toque cítrico do limão-galego e o calor do gengibre, criando um equilíbrio que aquece sem overpower. Combine-a com o drunken noodles (macarrão bêbado), que traz um sabor terroso e textura al dente, para uma refeição que mescla refrescância e profundidade. Ideal para dias em que o paladar pede algo reconfortante, mas ainda vibrante.
Endereço: 8162 Big Bend Blvd, Webster Groves, MO 63119, Estados Unidos
Ligar para MeYou: +1 314-961-5999 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00
Terça-feira: Fechado
Quarta-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00
Quinta-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00
Sexta-feira: 11:30 – 21:00
Sábado: 11:30 – 21:00
Domingo: 11:30 – 21:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento MeYou serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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