Autenticidade tailandesa em um ambiente vibrante no Thailand Station
O cardápio do Thailand Station traz uma imersão nos sabores intensos da culinária tailandesa, equilibrando picância, acidez e texturas marcantes. Destaques como o Pad Thai com tofu — macarrão envolvente com um toque defumado — e os rolinhos primavera de frango crocantes conquistam quem busca pratos bem executados. O ambiente, com decoração colorida e elementos que remetem à cultura tailandesa, cria um clima aconchegante, ideal para refeições casuais ou encontros despretensiosos.
A versatilidade do tempero é um charme: é possível ajustar o nível de picância dos pratos, garantindo que até quem prefere sabores mais suaves aproveite a experiência. A sopa Tom Yum Gai, com seu caldo aromático e notas cítricas, é imperdível, assim como o macarrão bêbado e o Som Tum, salada de papaia com amendoim e pele de porco crocante. O espaço, embora compacto, é organizado de forma a manter a fluidez, enquanto o atendimento ágil e solícito contribui para um serviço fluído.
Para fechar, a combinação de ingredientes frescos e a apresentação cuidadosa dos pratos reforçam a proposta do local. O Thailand Station acerta ao oferecer pratos tradicionais sem abrir mão de um cardápio acessível, com opções vegetarianas e porções generosas. A harmonia entre ambiente descontraído e sabores autênticos faz do local uma parada obrigatória para os amantes da gastronomia tailandesa.
Dica do PinEat
Experimente o Egg Bomb, um prato que desafia a simplicidade com seu ovo frito crocante por fora e gema cremosa, acompanhado de molho agridoce e vegetais frescos. Ideal para abrir a refeição, ele combina texturas contrastantes e serve como uma introdução saborosa ao estilo da casa. Para quem gosta de explorar sabores inusitados, vale pedi-lo como complemento a uma tigela de curry ou aos clássicos pratos de macarrão. Acompanhe com uma bebida gelada, como o chá tailandês, para equilibrar a experiência.
Endereço: 1730 E Republic Rd, Springfield, MO 65804, Estados Unidos
Ligar para Thailand Station: +1 417-350-1001 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:00 – 14:30, 16:30 – 20:30
Terça-feira: 11:00 – 14:30, 16:30 – 20:30
Quarta-feira: 11:00 – 14:30
Quinta-feira: 11:00 – 14:30, 16:30 – 20:30
Sexta-feira: 11:00 – 14:30, 16:30 – 20:30
Sábado: 11:00 – 14:30, 16:30 – 20:30
Domingo: Fechado
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Thailand Station serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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