Sabores Tailandeses e Conforto em Toda Refeição no Thai Thae restaurante
A culinária tailandesa se revela em pratos que equilibram doce, picante e ácido com maestria. O destaque fica por conta das opções com macarrão em caldos generosos, como o Khao Soi Khai — combinando curry e leite de coco em uma textura cremosa, finalizado com macarrão crocante por cima. O Pad Mee Sua de carne de porco também impressiona, com tiras suculentas em um prato farto, ideal para dividir. O ambiente, embora simples, mantém uma organização que facilita a circulação mesmo em dias mais movimentados, com mesas dispostas de forma prática.
A experiência é complementada por entradas refinadas, como o salad roll de camarão, recheado com vegetais frescos e acompanhado de molhos artesanais — o de amendoim e o de mostarda com mel são harmonias que elevam o sabor. O Khao Mok Kai com peixe frito merece atenção, já que o croissant da fritura não sobrecarrega, e o arroz aromático lembra tradições caseiras. O atendimento ágil e prestativo chama a atenção, com garçons que orientam na escolha dos pratos e sugerem ajustes no nível de picância para quem prefere sabores mais suaves.
Em dias de alta demanda, a espera pode se alongar, mas a qualidade dos pratos justifica a paciência. Detalhes como o chá tailandês preto com limão, servido gelado e com especiarias marcantes, e o fato de as sobremesas serem trazidas do restaurante irmão Thai Esan — como o moti — reforçam a identidade do local. Mesmo sem ambição decorativa, o Thai Thae conquista pelo que faz melhor: entregar autenticidade em cada garfada.
Dica do PinEat
Para quem busca equilibrar os sabores intensos da culinária tailandesa, experimente o Khao Soi Khai com um acompanhamento do chá gelado da casa. A cremosidade do leite de coco no prato se combina perfeitamente com a acidez refrescante da bebida, amenizando eventuais picos de picância. Aproveite para dividir o prato principal com mais alguém, já que a porção é generosa, e peça o molho de pimenta caseiro para ajustar o tempero à sua preferência.
Endereço: Rua Barão de Iguape, 325 – Liberdade, São Paulo – SP, 01507-000, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Thai Thae restaurante serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 16:00, 18:00 – 21:30
terça-feira: 11:00 – 16:00, 18:00 – 21:30
quarta-feira: 11:00 – 16:00, 18:00 – 21:30
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sábado: 11:00 – 16:00, 18:00 – 21:30
domingo: 11:00 – 16:00, 18:00 – 21:30
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