Autenticidade tailandesa com toque caseiro no Thai House Food Service
Passo a passo de uma experiência que mescla tradição e simplicidade. O cardápio mergulha na culinária tailandesa com pratos que preservam temperos equilibrados, como o clássico Pad Thai — macarrão de arroz salteado com camarões, tofu crocante e o contraste de doce, azedo e picante. Opções como o curry verde com leite de coco e folhas de manjericão tailandês também chamam atenção, assim como os fresh rolls recheados com ervas frescas e camarão, envolvidos em papel de arroz. O cuidado com os detalhes se repete em molhos caseiros, como o nam jim, que adiciona um toque cítrico às frituras.
O ambiente reforça a proposta descomplicada: são apenas três mesas em uma garagem adaptada, com decoração minimalista e paredes em tons terrosos. A iluminação suave e a ausência de música alta permitem conversas tranquilas, ideal para quem busca uma refeição sem pressa. A limpeza impecável das bancadas e a organização dos utensílios transmitem confiança, embora a portada aberta em momentos de menor movimento possa gerar desconforto para clientes mais cautelosos.
No serviço, prevalece o atendimento humano e pessoal. Os pedidos são explicados com paciência, e há sugestões para quem está experimentando a culinária tailandesa pela primeira vez. Entretanto, a comunicação digital ainda precisa de ajustes — pedidos com restrições alimentares, como a exclusão de amendoim no Pad Thai, podem não ser atendidos conforme solicitado. Mesmo assim, a generosidade nas porções e o sabor marcante dos pratos compensam para boa parte dos visitantes.
Dica do PinEat
Experimente os fresh rolls como entrada: a combinação de menta, folhas de alface e camarão envolto em papel de arroz é refrescante, ainda mais acompanhada pelo molho agridoce com pimenta picadinha. Para harmonizar, peça um chá gelado de ervas, levemente adocicado, que equilibra os sabores intensos dos pratos principais sem apagar seus contrastes.
Endereço: Praça Cosmopolita, 16 – Vila Dom Pedro I, São Paulo – SP, 04277-030, Brasil
Ligar: +55 11 98780-4558 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Thai House Food Service serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 21:30
terça-feira: 11:00 – 21:30
quarta-feira: 11:00 – 21:30
quinta-feira: 11:00 – 21:30
sexta-feira: 11:00 – 21:30
sábado: 11:00 – 21:30
domingo: 11:00 – 21:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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