Sabor e sofisticação em harmonia no Quincho Cozinha & Coquetelaria
Com uma proposta que equilibra requinte e aconchego, o espaço se destaca por pratos que transitam entre a cozinha contemporânea e influências internacionais. A culinária é marcada por opções que agradam desde vegetarianos até os mais tradicionais, como o Risoto de Cogumelos Selvagens com Trufas — um prato cremoso, que valoriza ingredientes frescos e aromas terrosos. O ambiente é um charme à parte, com mobiliário que mescla linhas modernas e detalhes retrô, além de uma área externa aconchegante, ideal para eventos íntimos ou jantares ao ar livre.
A experiência é enriquecida por um atendimento atencioso, que prioriza o conforto dos clientes em cada detalhe — desde a escolha da mesa até ajustes no cardápio para necessidades específicas. A flexibilidade do local chama a atenção: é possível organizar desde celebrações, como casamentos simplificados, até encontros informais, sem perder a qualidade no serviço. A decoração minimalista com toques naturais, como uma árvore que emoldura o jardim externo, cria um cenário perfeito para fotos e momentos especiais.
Para acompanhar, os drinks têm papel de destaque, com combinações criativas que harmonizam com os pratos principais. Experimente o Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto, servido com purê de mandioquinha e legumes grelhados, ou o Ceviche Peruvian, que traz acidez equilibrada e frescor. A sobremesa Cheesecake de Frutas Vermelhas finaliza a refeição com leveza, refletindo a preocupação em oferecer sabores autênticos em apresentações cuidadosas.
Dica do PinEat
Para finalizar a refeição, experimente o cheesecake de frutas vermelhas. A textura cremosa do queijo combina com a acidez das frutas frescas, criando um contraste delicioso. A sobremesa é generosa, podendo ser dividida entre duas pessoas, e fica ainda melhor acompanhada de um café expresso ou de um drink leve, como um espumante seco. Peça ainda uma versão para viagem, caso queira prolongar a experiência gastronômica em casa.
Endereço: R. Mourato Coelho, 1447 – Vila Madalena, São Paulo – SP, 05417-012, Brasil
Ligar: +55 11 3815-8774 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Quincho Cozinha & Coquetelaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 12:00 – 15:30, 19:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 15:30, 19:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 15:30, 19:00 – 23:00
sábado: 12:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 17:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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