Mapu Baos e comidinhas

Endereço: R. Áurea, 267 – Vila Mariana, São Paulo – SP, 04015-070, Brasil – ⵛ

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No Mapu Baos e comidinhas, sabores asiáticos ganham um toque acolhedor em São Paulo

O cardápio se destaca pela diversidade de baos, prato típico taiwanês que conquista pelo equilíbrio entre massas macias e recheios suculentos. O taiwan bao tradicional une panceta crocante, coentro fresco e amendoim torrado, enquanto o de pulled pork derrete na boca. A lu rou fan — tigela de arroz com panceta, ovo e conservas — impressiona pela simplicidade bem executada, ideal para dividir ou complementar com outros pratos. A estrutura em sobrado cria um ambiente intimista, com mesas distribuídas em dois andares e um movimento intenso, mas organizado.

Texturas e surpresas se espalham pelo menu: a panqueca de cebolinha tem crosta dourada e interior macio, e o taiwan frango crocante oferece pedaços sequinhos com tempero marcante. A coquetelaria merece atenção, com combinações inventivas que harmonizam cachaça, licores e especiarias. O atendimento é ágil e solícito, mesmo em horários de pico, com atenção aos detalhes que garantem uma experiência fluida.

O local mistura aconchego e agitação, com decoração simples e luzes brancas que, embora funcionais, poderiam ser ajustadas para reforçar a atmosfera acolhedora. Apesar da alta demanda, a espera costuma ser rápida, e o processo de reserva via SMS simplifica o acesso à mesa. Vale explorar opções como a berinjela com missô e os dumplings, que garantem uma imersão variada na culinária proposta.

Dica do PinEat

Experimente o Zhimabao como encerramento perfeito: o pãozinho no vapor esconde um recheio cremoso de gergelim preto torrado, doce sem exageros. Combina com um chá gelado ou um drink leve, como o Tai Pink, para equilibrar o paladar após os sabores intensos das entradas.

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30
Quarta-feira: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30
Quinta-feira: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30
Sexta-feira: 11:30 – 14:30, 18:30 – 23:00
Sábado: 12:00 – 15:30, 18:30 – 23:00
Domingo: Fechado

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