Krapook Khao

Sabores tailandeses autênticos no Krapook Khao

O Krapook Khao oferece uma imersão na culinária tailandesa com pratos que equilibram picância, acidez e aromas marcantes. Destaque para o Tom Yum Kung — sopa com camarões suculentos, leite de coco, capim-limão e folhas de limão kaffir —, cujo caldo cremoso ganha complexidade com pimenta fresca. O Pad Thai de porco também conquista: macarrão de arroz salteado com brotos de feijão, amendoim triturado e carne marinada, finalizado com um toque agridoce. Para quem busca experiências ousadas, o Khao Kraprow Kluk traz arroz com manjericão tailandês e proteínas, mas o nível de picância “baby” pode surpreender até os mais corajosos.

O ambiente é compacto, mas aconchegante, com mesas próximas que criam uma atmosfera intimista. Em dias movimentados, como sextas à noite, a espera pode ser parte da experiência — compensada pelo atendimento atencioso. Os garçons explicam detalhes do cardápio com paciência, indicando desde entradas como o Gieow Tod (wonton crocante recheado com porco e camarão) até opções menos óbvias. Nas sobremesas, o Khanom Koh chama atenção: bolinhas de massa de arroz recheadas com coco queimado e calda de leite de coco, servidas quentes e com textura aveludada.

Apesar do espaço limitado, a apresentação dos pratos é cuidadosa, com toques visuais como pimentas frescas e ervas decorativas. O Bamee Hang Mhoo Dang — macarrão ramen com porco vermelho assado e alho frito — exemplifica essa atenção aos detalhes, harmonizando crocância e suculência. Vale ressaltar que algumas porções podem gerar debates sobre a relação quantidade-preço, mas o sabor autêntico justifica repetir a visita.

Dica do PinEat

Experimente o curry verde Kieaw Wan (C1), uma combinação de leite de coco, zucchini e folhas de limão kaffir, que pode ser acompanhado por camarão ou outras proteínas. O prato inicia suave, com notas cítricas e cremosidade, e gradualmente revela a picância típica da culinária tailandesa. A dica é pedi-lo com arroz jasmine para equilibrar os sabores intensos. Quem prefere menos calor recomenda-se o nível “baby”, mas prepare-se: até essa versão pode surpreender com seu toque ardido e perfumado.

Endereço: R. Mário Amaral, 212 – Paraíso, São Paulo – SP, 04002-020, Brasil
Ligar para Krapook Khao: +55 11 91367-2163 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 18:00 – 21:30
Quarta-feira: 18:00 – 21:30
Quinta-feira: 18:00 – 21:30
Sexta-feira: 11:30 – 15:00, 18:00 – 21:30
Sábado: 11:30 – 15:00, 18:00 – 21:30
Domingo: 11:30 – 15:00, 18:00 – 20:30

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