Harmonia Asiática com Toque Carioca no Restaurante Mee – (Copacabana Palace)
O Restaurante Mee – (Copacabana Palace) se destaca por sua proposta de gastronomia asiática contemporânea, aliando técnicas precisas a ingredientes premium. Pratos como o Wagyu Beef com redução de soja e wasabi fresco surpreendem pelo equilíbrio entre a suculência da carne e o toque picante, enquanto o Pad Thai Tradicional mantém autenticidade com camarões grelhados e um mix crocante de amendoim e brotos. A atmosfera segue o tom sofisticado do Copacabana Palace, com iluminação suave e decoração minimalista que remete à estética oriental sem perder o charme carioca.
O menu vegetariano também merece atenção, com criações como o Tofu Defumado com legumes caramelizados e molho de missô, que conquista até quem não dispensa proteína animal. Para sobremesa, o Mousse de Yuzu com crosta de gergelim oferece um contraste refrescante entre o azedinho cítrico e a textura cremosa. O serviço, por sua vez, é eficiente e cortês, embora ocasionalmente pontuado por pequenas falhas na sincronia entre a equipe — detalhes sutis que não comprometem a experiência, mas lembram que até ambientes estrelados têm dias de ajustes.
Apesar das opiniões divergentes sobre o tasting menu, o Restaurante Mee segue como uma aposta certeira para quem busca releituras autorais da culinária asiática. A combinação de pratos icônicos, como a Sopa de Missô com trufa negra, e a ambientação elegante fazem do local uma opção para ocasiões especiais. Vale destacar a carta de vinhos, pensada para harmonizar com os sabores intensos, e o cuidado na apresentação dos pratos, que transformam cada refeição em um espetáculo visual.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o Lamen com Tom Yum e camarões, prato que mescla a consistência artesanal dos noodles com o perfume marcante de ervas tailandesas. A combinação do caldo apimentado com o toque cítrico do limão-galego cria um perfil de sabor complexo, ideal para quem busca um prato reconfortante sem abrir mão de nuances sofisticadas. Acompanhe com um chá gelado de jasmím para suavizar o final picante e realçar os aromas da refeição.
Endereço: Av. Atlântica, 1702 – Copacabana, Rio de Janeiro – RJ, 22021-001, Brasil
Ligar: +55 21 2548-7070 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Mee – (Copacabana Palace) serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 19:00 – 00:00
terça-feira: 19:00 – 00:00
quarta-feira: 19:00 – 00:00
quinta-feira: 19:00 – 00:00
sexta-feira: 19:00 – 00:00
sábado: 19:00 – 00:00
domingo: 19:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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