Sabores tailandeses com toque contemporâneo no Soothr
O Soothr se consolida como um restaurante tailandês que une autenticidade e agilidade. Entre os pratos que roubam a cena, o Frango Had Yai é sucesso garantido: crocante por fora, suculento por dentro e acompanhado de molho picante encorpado. O clássico Pad Thai de camarão também se destaca, com macarrão sedoso e equilíbrio entre doce e salgado, enquanto o Pad See Ew de carne traz notas defumadas que complementam a massa. A presença de opções como o karee pu (curry de caranguejo) mostra a variedade do cardápio, que vai além dos tradicionais.
O ambiente é dinâmico e jovial, com mesas próximas e decoração minimalista, ideal para quem busca praticidade sem formalidades. Apesar do movimento intenso — comum em locais premiados —, a organização garante que os pedidos cheguem rapidamente. A iluminação suave e detalhes em madeira trazem aconchego, mas o burburinho constante pode não agradar quem prefere refeições em silêncio.
No atendimento, a equipe demonstra eficiência mesmo em horários de pico, orientando sobre os pratos e mantendo o ritmo sem deixar a gentileza de lado. O sistema de reservas ajuda a reduzir esperas, e o tempo limitado para as refeições assegura que mais grupos sejam atendidos. Para uma experiência fluida, vale planejar a visita fora dos horários tradicionais de almoço e jantar.
Dica do PinEat
Experimente o macarrão karee pu, um prato menos convencional que mistura curry cremoso com caranguejo desfiado. A combinação de especiarias é acentuada por um toque cítrico, criando um prato robusto que pede para ser acompanhado de arroz jasmim. Se preferir algo mais suave, ajuste o nível de picância no momento do pedido. A versatilidade dos sabores faz desse prato uma escolha interessante para quem quer explorar a culinária tailandesa além dos clássicos.
Endereço: 204 E 13th St, New York, NY 10003, Estados Unidos
Ligar para Soothr: +1 212-844-9789 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 15:30, 17:00 – 22:00
Terça-feira: 12:00 – 15:30, 17:00 – 22:00
Quarta-feira: 12:00 – 15:30, 17:00 – 22:00
Quinta-feira: 12:00 – 15:30, 17:00 – 22:00
Sexta-feira: 12:00 – 15:30, 17:00 – 23:00
Sábado: 12:00 – 15:30, 17:00 – 23:00
Domingo: 12:00 – 15:30, 17:00 – 22:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Soothr serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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