Pure Thai Cookhouse

Sabores equilibrados e ambiente acolhedor no Pure Thai Cookhouse

O espaço se destaca pela culinária tailandesa autêntica, com pratos que equilibram picância, acidez e doçura de forma harmoniosa. O Pure Thai Cookhouse oferece opções como o Noodle Kiew Hang (macarrão com camarões, carne suína e molho de tamarindo) e a Salada de Mamão Papaia Tailandesa, que impressiona pela mistura de texturas crocantes e um tempero vibrante. As asinhas de frango fritas também são destaques, crocantes por fora e suculentas por dentro, acompanhadas de molho agridoce. A atenção aos ingredientes frescos, como ervas aromáticas e pimentas específicas da tailandesa, reforça a identidade do cardápio.

O ambiente é simples e aconchegante, com decoração rústica que remete a mercados de rua da Tailândia. Mesas próximas e movimento intenso criam uma atmosfera animada, ideal para refeições descontraídas. O atendimento é ágil e prestativo, com funcionários dispostos a explicar detalhes dos pratos ou sugerir combinações. Um detalhe sutil são as garrafas de água gelada servidas continuamente, um gesto prático que complementa a experiência gastronômica, especialmente para quem se aventura nas opções mais apimentadas.

Para finalizar, vale explorar pratos como o Tôm Yum Koong (sopa ácida e picante com camarões) e a sobremesa de manga com arroz pegajoso, que encerram a refeição com um contraste de sabores típico da culinária local. Apesar da espera por mesas em horários de pico, a experiência se justifica pela qualidade dos pratos e pelo cuidado em manter a autenticidade de cada receita, mesmo fora do contexto tradicional tailandês.

Dica do PinEat

Experimente a combinação da Salada de Mamão Papaia Tailandesa com o arroz pegajoso: a crocância da salada contrasta com a textura macia do arroz, criando um equilíbrio que atenua o leve picante do prato. Para quem prefere sabores menos intensos, pedir o molho de pimenta à parte permite ajustar a experiência conforme o paladar. A dica é deixar espaço para uma dose do chá gelado com leite, perfeito para refrescar após a refeição.

Endereço: 766 9th Ave, New York, NY 10019, Estados Unidos
Ligar para Pure Thai Cookhouse: +1 212-581-0999 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 11:30 – 22:00
Terça-feira: 11:30 – 22:00
Quarta-feira: 11:30 – 22:00
Quinta-feira: 11:30 – 22:00
Sexta-feira: 11:30 – 23:00
Sábado: 11:30 – 23:00
Domingo: 11:30 – 22:00

Você é proprietário do estabelecimento Pure Thai Cookhouse, gostaria fornecer maiores informações, imagens, promoções ou algo mais. Entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria.