Pranakhon

Autenticidade tailandesa com sabor de rua no Pranakhon

O Pranakhon conquista com uma proposta que mistura tradição e imersão cultural. O ambiente reproduz a energia das ruas de Bangkok, com decoração detalhada que inclui luzes coloridas, elementos em madeira e paredes adornadas com artefatos tailandeses. O cardápio traz pratos clássicos como o pad thai equilibrado entre doce, salgado e picante, o suculento pato crocante com molho especial e o curry verde cremoso, que impressionam pela profundidade de sabores. A atmosfera descontraída e o atendimento ágil complementam a experiência, ideal para grupos ou jantares informais.

A estrutura do espaço garante conforto sem perder o charme da simplicidade: mesas bem distribuídas, música ambiente discreta e uniformes dos funcionários que reforçam o tema. Entre os destaques estão a possibilidade de escolher proteínas como camarão, frango ou tofu para personalizar alguns pratos, garantindo variedade. O reconhecimento do Bib Gourmand pelo Guia Michelin em 2023 e 2024 atesta a qualidade do custo-benefício, raro para um restaurante tão central em Nova York.

Para fechar com chave de ouro, a sobremesa merece atenção – opções como o mangō sticky rice (arroz doce com manga) trazem um toque tropical. O serviço primando pela gentileza e rapidez, aliado a porções generosas, faz do local uma parada certeira para quem busca autenticidade sem formalidades. A dica é chegar cedo ou reservar mesa, já que a fama do lugar atrai tanto moradores quanto turistas.

Dica do PinEat

Para harmonizar com a experiência, experimente um dos drinques inspirados na culinária tailandesa. Opções como o Thai iced tea – chá gelado com leite condensado e especiarias – ou coquetéis com ingredientes como capim-santo e gengibre são ótimas para equilibrar os sabores intensos dos pratos principais. Se preferir algo refrescante, as águas aromatizadas com frutas tropicais também são uma escolha acertada, especialmente para dias quentes.

Endereço: 88 University Pl, New York, NY 10003, Estados Unidos
Ligar para Pranakhon: +1 212-786-6789 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 11:30 – 22:00
Terça-feira: 11:30 – 22:00
Quarta-feira: 11:30 – 22:00
Quinta-feira: 11:30 – 22:00
Sexta-feira: 11:30 – 22:30
Sábado: 11:30 – 22:30
Domingo: 11:30 – 22:00

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