Sabores Tailandeses com Toque Contemporâneo no OBAO Midtown
O OBAO Midtown conquista pelo equilíbrio entre tradição e modernidade. Pratos como o Wok Pad Thai e a costela de porco caramelizada são destaques, misturando aromas marcantes e ingredientes frescos. Os camarões, citados como generosos em tamanho, aparecem em preparos que realçam a autenticidade da culinária tailandesa, enquanto opções menos apimentadas atendem a quem prefere sabores mais suaves. A apresentação cuidadosa dos pratos reflete a atenção aos detalhes, característica que permeia todo o cardápio.
O ambiente mescla aconchego e urbanidade, com decoração que combina tons neutros, iluminação indireta e elementos naturais, como plantas espalhadas pelo espaço. Mesas amplas permitem compartilhar pratos — um convite para experiências gastronômicas coletivas —, e o layout fluido facilita tanto jantares descontraídos quanto encontros rápidos. O ruído ambiente é moderado, ideal para conversas sem precisar elevar a voz.
O atendimento segue a linha da praticidade sem perder a gentileza. Os funcionários orientam sobre combinações de sabores e níveis de picância, garantindo que cada pedido se adapte ao paladar do cliente. Pequenos gestos, como a oferta de chá tailandês ao final da refeição, reforçam a preocupação em proporcionar uma experiência memorável.
Dica do PinEat
Para harmonizar com pratos mais intensos, experimente o chá gelado aromatizado com especiarias locais. Suas notas cítricas e levemente adocicadas equilibram preparações apimentadas, como os curry ou os stir-fries com pimenta fresca. Se preferir algo mais refrescante, peça a versão com leite de coco, que acrescenta cremosidade sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: 222 E 53rd St, New York, NY 10022, Estados Unidos
Ligar para OBAO Midtown: +1 212-308-5588 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:30 – 22:00
Terça-feira: 11:30 – 22:00
Quarta-feira: 11:30 – 22:00
Quinta-feira: 11:30 – 22:00
Sexta-feira: 11:30 – 22:00
Sábado: 11:30 – 22:00
Domingo: 11:30 – 22:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento OBAO Midtown serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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