Autenticidade Tailandesa com Tempero Especial no Thaispice London ♨
O Thaispice London ♨ traduz a essência da Tailândia em pratos que equilibram aromas intensos e sabores complexos. Especializado em culinária tailandesa, o cardápio oferece desde clássicos como o Pad Thai Tradicional — macarrão stir-fry com camarões, tofu crocante, broto de feijão e amendoim triturado — até combinações menos óbvias, como o Massaman Curry, um curry suave com carne macia, batata e um toque levemente adocicado de canela. Os temperos são ajustados para valorizar a percepção de frescor, com ervas como coentro e capim-limão marcando presença.
O ambiente reforça a experiência: iluminação suave, paredes em tons terrosos e mesas espaçosas convidam a refeições sem pressa. A equipe demonstra familiaridade com os pratos, sugerindo combinações que harmonizam os sabores, como acompanhar o Tom Yum Goong (sopa picante com camarões e leite de coco) com arroz jasmim levemente vaporizado. Pequenos detalhes surpreendem, como as porções generosas de Miang Kham (folhas de betel recheadas com castanhas e coco) servidas como cortesia antes do prato principal.
Para finalizar, vale destacar a flexibilidade no ajuste do nível de pimenta, garantindo que tanto quem busca leveza quanto os fãs de fogos de artifício no paladar saiam satisfeitos. O espaço permite até mesmo trazer sua própria bebida, uma vantagem para quem deseja harmonizar drinks personalizados com os pratos.
Dica do PinEat
Uma combinação imperdível para quem quer mergulhar na culinária tailandesa é experimentar o Gaeng Daeng — curry vermelho com carne de porco desfiada e folhas de manjericão — acompanhado de Khao Pad Sapparot (arroz frito com abacaxi e castanha de caju). O contraste entre a cremosidade do curry e a crocância do arroz frito cria um equilíbrio que realça os sabores, enquanto o abacaxi adiciona um toque cítrico refrescante.
Endereço: 292 Hackney Rd, London E2 7SJ, Reino Unido
Ligar para Thaispice London ♨: +44 20 3883 4757 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 23:00
Terça-feira: 12:00 – 23:00
Quarta-feira: 12:00 – 23:00
Quinta-feira: 12:00 – 23:00
Sexta-feira: 12:00 – 23:00
Sábado: 12:00 – 23:00
Domingo: 12:00 – 23:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Thaispice London ♨ serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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