Sabores Tailandeses com Toque Acolhedor no Rosa’s Thai Hyde Park
A culinária tailandesa é o coração do Rosa’s Thai Hyde Park, com pratos que equilibram picância, acidez e aromas frescos. O Pad Thai Clássico se destaca: macarrão de arroz salteado com camarões suculentos, tofu grelhado e amendoim triturado, finalizado com uma pitada de limão. Outro protagonista é o Carne de Porco Crocante com Tamarindo, que combina texturas contrastantes e um molho agridoce. Para quem busca leveza, o Som Tum oferece uma salada de mamão verde com tomate-cereja e castanhas torradas, ideal para refeições rápidas sem perder autenticidade.
O ambiente mistura descontração e organização, com luzes suaves e mesas espaçosas que permitem conversas tranquilas. A decoração remete a elementos asiáticos sem exageros, com detalhes em madeira e tons terrosos. Um ponto micro-útil é a atenção aos visitantes que chegam com bagagens: há suporte imediato da equipe para acomodar malas próximas às mesas, garantindo praticidade para quem está em trânsito.
O atendimento é ágil e atencioso, com sugestões personalizadas para ajustar o nível de picância dos pratos ou indicar opções sem glúten. Destaque para os acompanhamentos, como o Arroz Glutinoso com Manga, doce cremoso que harmoniza com pratos mais robustos. A carta de chás também impressiona, especialmente o de jasmim, servido em bule de cerâmica para prolongar a experiência sensorial.
Dica do PinEat
Para uma combinação equilibrada, experimente iniciar com o Camarão Grelhado ao Molho de Limão Siciliano, que traz acidez cítrica e um toque de pimenta tailandesa. Como acompanhamento, o arroz jasmim vaporizado realça os sabores sem sobrecarregar o paladar. Finalize com uma taça de Chá Verde Gelado com Leite de Coco: a cremosidade suaviza a lembrança picante e refresca após a refeição.
Endereço: 36 Queensway, London W2 3RX, Reino Unido
Ligar para Rosa’s Thai Hyde Park: +44 20 3687 0170 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 22:30
Terça-feira: 12:00 – 22:30
Quarta-feira: 12:00 – 22:30
Quinta-feira: 12:00 – 22:30
Sexta-feira: 12:00 – 23:00
Sábado: 12:00 – 23:00
Domingo: 12:00 – 22:30
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Rosa’s Thai Hyde Park serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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