Plaza Khao Gaeng

Tempero e autenticidade tailandesa no Plaza Khao Gaeng

O Plaza Khao Gaeng se destaca pela culinária do sul da Tailândia, com pratos que equilibram picância, acidez e aromas marcantes. Entre as opções que conquistaram regularidade no cardápio, estão o Kung Pad Prik (camarões grelhados e salteados com pimenta fresca e ervas) e o Gaeng Tai Pla (curry intenso à base de anchovas fermentadas e vegetais), pratos que ilustram a complexidade da região. O Roti crocante, servido como acompanhamento, é leve e ajuda a suavizar o calor dos sabores, enquanto a Glória-da-Manhã (prato com ovos, tofu e brotos refogados em molho de ostras) atrai quem busca opções menos apimentadas.

O ambiente mescla simplicidade e atmosfera vibrante, com decoração que remete às ruas de Bangkok: paredes em tons terrosos, iluminação aconchegante e mesas com utensílios tradicionais, como panelas de barro. O atendimento ágil é um ponto positivo, com garçons solícitos para explicar os pratos e ajustar níveis de picância sob demanda. Um detalhe que chama atenção são os pratos apresentados em louças rústicas, reforçando a ideia de uma experiência caseira e autêntica.

Apesar da consistência nos sabores, alguns pontos são notados: as porções podem parecer modestas para o valor investido, e pratos como a Omelete Especial de Camarão já foram criticados pelo excesso de sal. Mesmo assim, o destaque fica para a autenticidade — desde o uso de ingredientes frescos, como capim-limão e folhas de kaffir, até a ausência de adaptações ao paladar ocidental, comum em outros restaurantes tailandeses de Londres.

Dica do PinEat

Para uma experiência equilibrada, experimente o Kung Pad Prik acompanhado do Roti crocante. O contraste entre a picância dos camarões grelhados e a textura macia do pão indiano cria uma harmonia interessante. Se preferir algo menos ardido, a Glória-da-Manhã oferece sabores suaves e um toque crocante do tofu dourado. A dica é pedir uma água de coco gelada para refrescar o paladar entre uma garfada e outra, garantindo que os temperos não sobrecarreguem a refeição.

Endereço: 103-105 New Oxford St, London WC1A 1DB, Reino Unido
Ligar para Plaza Khao Gaeng: ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 12:00 – 22:00
Terça-feira: 12:00 – 22:00
Quarta-feira: 12:00 – 22:00
Quinta-feira: 12:00 – 22:00
Sexta-feira: 12:00 – 22:00
Sábado: 12:00 – 22:00
Domingo: 12:00 – 20:30

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