Uma Viagem à Tailândia com Toque Contemporâneo no Phikul Thai Bistro
No Phikul Thai Bistro, a culinária tailandesa ganha destaque com pratos como o clássico Pad Thai, equilibrado entre doce e ácido, e a sopa Tom Kha, que combina leite de coco com ervas frescas. Quem prefere explorar fusões encontra opções como o Samurai Roll, recheado com peixe fresco e um toque de cream cheese, além de entradas crocantes como o calamari empanado. A variedade de sabores atrai tanto amantes da gastronomia tailandesa quanto fãs de sushi, garantindo opções para diferentes paladares.
O ambiente mescla simplicidade e charme, com decoração que remete à Tailândia sem deixar de lado o conforto urbano. As mesas são bem dispostas, ideais para grupos que desejam compartilhar pratos, e a localização no River Market facilita o acesso, inclusive via transporte público. A limpeza e a iluminação suave contribuem para uma experiência agradável, seja em jantares íntimos ou encontros descontraídos.
O atendimento é marcado pela atenção aos detalhes, com equipe solícita para explicar ingredientes ou ajustar pratos conforme restrições alimentares. A agilidade no serviço, mesmo durante horários de pico, mostra preocupação em garantir que a experiência seja fluida. Esse cuidado, aliado ao cardápio versátil, reforça a proposta de um local que une autenticidade e praticidade.
Dica do PinEat
Para uma experiência harmonizada, experimente o Thai 75, coquetel com gengibre e espumante, que complementa pratos picantes como a sopa Tom Yum. A bebida equilibra a potência dos temperos sem ofuscar os sabores principais, criando uma combinação refrescante. Se preferir algo mais tradicional, a salada de algas marinhas com abacate é uma opção leve para iniciar a refeição, preparando o paladar para pratos mais intensos. A dica é aproveitar essas opções para explorar diferentes camadas da culinária oferecida.
Endereço: 17 E 5th St, Kansas City, MO 64106, Estados Unidos
Ligar para Phikul Thai Bistro: +1 816-894-3993 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 11:00 – 21:00
Quarta-feira: 11:00 – 21:00
Quinta-feira: 11:00 – 21:00
Sexta-feira: 11:00 – 22:00
Sábado: 11:00 – 22:00
Domingo: 11:00 – 20:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Phikul Thai Bistro serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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