Thai Garden – Praia Brava

Sabores Autênticos e Atmosfera Tropical no Thai Garden – Praia Brava

O Thai Garden – Praia Brava traz o frescor da Tailândia para o litoral com pratos que valorizam equilíbrio e ingredientes regionais. Especiarias como capim-limão e leite de coco marcam presença em preparos como o Tom Kha Gai (sopa cremosa com frango e cogumelos) e o Pad Thai Tradicional, feito com camarões suculentos e noodles em textura perfeita. O ambiente harmoniza madeira natural e detalhes em tons terrosos, enquanto mesas próximas à área externa permitem apreciar a brisa do mar durante a refeição.

A cozinha preza pela autenticidade, evidenciada em técnicas como o Khao Soi (macarrão crocante em molho curry dourado, acompanhado de carne desfiada) e no Som Tum, uma salada de mamão verde com pimenta dedo-de-moça e amendoim torrado. O atendimento é ágil e atencioso, com explicações claras sobre os níveis de picância ajustáveis nos pratos. A decoração minimalista, com elementos budistas discretos e plantas tropicais, reforça a conexão com a cultura tailandesa sem sobrecarregar os sentidos.

Para quem busca opções vegetarianas, o Gaeng Keow Wan Pak (curry verde com legumes frescos e tofu grelhado) é uma escolha certeira, com molho cremoso que envolve brócolis, abobrinha e pimentões. A sobremesa Mango Sticky Rice fecha a experiência com mangas maduras e arroz glutinoso banhado em leite de coco, doçura suave que compensa os sabores intensos das entradas. O espaço, amplo e ventilado, mantém um clima descontraído mesmo em dias de movimento intenso.

Dica do PinEat

Experimente o Larb Moo, uma salada picante de carne suína moída com suco de limão, folhas de hortelã e arroz tostado. O prato combina acidez e crocância de forma vibrante, ideal para quem quer explorar contrastes típicos da culinária tailandesa. Acompanhe com um Nam Manao (limonada gelada com especiarias) para equilibrar o calor das pimentas. Se preferir uma refeição mais leve, peça para ajustar o nível de picância — os ingredientes frescos garantem sabor mesmo em versões menos apimentadas.

Endereço: Riviera Business & Mall – Av. Osvaldo Reis, 3281 – Sala 23 E 24 – Praia Brava, Itajaí – SC, 88306-003, Brasil
Ligar: 047992511510 ➦ Website

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Horários de funcionamento

terça-feira: 11:30–14:30
quarta-feira: 11:30–14:30
quinta-feira: 11:30–14:30
sexta-feira: 11:30–14:30
sábado: Fechado
domingo (dia de nossa senhora aparecida): Fechado Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:30–14:30

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OPERATIONAL
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