SOI Bangkok Restaurant

Sabores Tailandeses com Toque Urbano no SOI Bangkok Restaurant

O cardápio do SOI Bangkok Restaurant reflete uma cozinha tailandesa contemporânea, equilibrando autenticidade e inovação. Pratos como o Caril de Cordeiro da Região Norte chamam atenção pelo contraste entre a suculência da carne e o caldo aromático, preparado com pastas de curry frescas e leite de coco. A Salada de Pomelo, uma combinação vibrante de fruta cítrica, camarões grelhados e amendoim crocante, ilustra a habilidade em unir doce, ácido e picante com leveza. Para quem busca sabores terrosos, a Salsicha Isaan – defumada e servida com tempero de limão e pimenta – é um destaque regional que cativa pelo perfil marcante.

O ambiente mescla minimalismo e aconchego, com tetos altos, iluminação suave e mobiliário em tons neutros que destacam detalhes em madeira natural. A música ambiente, cuidadosamente selecionada, integra-se à experiência sem competir com os sabores. A equipe, atenta e discreta, conhece bem os pratos e orienta na escolha do nível de picância – essencial para aproveitar opções como o Curry Panang ou o Pad Thai sem sustos. Mesmo em espaços mais compactos, a organização prioriza o conforto, mantendo o clima descontraído.

Sobremesas como o Sorvete de Coco Artesanal roubam a cena com textura cremosa e aroma tropical, finalizando a refeição com elegância. O cardápio de bebidas inclui desde cervejas artesanais locais até sucos naturais, harmonizando com pratos ricos em ervas e especiarias. Pequenos ajustes, como ampliar a ventilação em dias mais cheios, poderiam aprimorar ainda mais a experiência, mas a atmosfera acolhedora e a atenção aos detalhes já garantem uma visita memorável.

Dica do PinEat

Experimente o Sorvete de Coco Artesanal como ponto alto da sobremesa: a versão cremosa e sem excesso de açúcar permite que o sabor natural da fruta brilhe. Para equilibrar, combine com um chá gelado de erva-doce ou uma água com gás aromatizada com lima – a leveza contrasta com pratos mais intensos, como as salsichas defumadas ou os curris encorpados.

Endereço: 195 N Sathon Rd, Si Lom, Bang Rak, Bangkok 10500, Tailândia
Ligar para SOI Bangkok Restaurant: +66 2 231 8999 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 06:30 – 23:00
Terça-feira: 06:30 – 23:00
Quarta-feira: 06:30 – 23:00
Quinta-feira: 06:30 – 23:00
Sexta-feira: 06:30 – 00:00
Sábado: 06:30 – 00:00
Domingo: 06:30 – 00:00

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