Sabor Peruano

Endereço: R. Guaianases, 153 – Campos Elíseos, São Paulo – SP, 01204-000, Brasil – ⵛ


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Ceviche e Tradição: Uma Viagem ao Peru no Sabor Peruano

O cardápio é um convite à culinária peruana, com ceviche destacando-se como carro-chefe. A versão fresca, feita com peixe marinado em leite de tigre e acompanhada de batata-doce e cancha, equilibra acidez e cremosidade. A chicha morada, bebida à base de milho roxo, completa a experiência com notas doces e aroma característico. O ambiente, decorado com elementos que remetem aos Andes, tem mesas amplas e iluminação suave, ideal para refeições em grupo.

O espaço combina rusticidade e organização, com detalhes em madeira e tecidos coloridos que reforçam a temática. Apesar do movimento, as mesas são dispostas de forma a garantir privacidade sem comprometer a dinâmica do local. Pontos como a limpeza de alguns utensílios podem ser aprimorados, mas o conjunto mantém um charme autêntico. O atendimento é ágil e atencioso, com funcionários solícitos para explicar pratos típicos ou ajustar pedidos.

Porções generosas são uma marca do restaurante, permitindo divisão entre duas ou três pessoas sem deixar faltar sabor. Pratos como o arroz com marisco e o lomo saltado ganham destaque pela autenticidade e tempero equilibrado. A relação entre qualidade e quantidade reforça a proposta de valor, ideal para quem deseja explorar a gastronomia peruana sem pressa.

Dica do PinEat

Para quem prefere uma experiência mais íntima, o tiradito de salmão é uma ótima pedida: fatias finas de peixe regadas com molho de maracujá, que trazem doçura e acidez em harmonia. Acompanhe com uma porção de yuca frita para adicionar crocância à refeição.

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 12:00 – 22:00
Terça-feira: 12:00 – 22:00
Quarta-feira: 12:00 – 22:00
Quinta-feira: 12:00 – 22:00
Sexta-feira: 12:00 – 22:00
Sábado: 12:00 – 22:00
Domingo: 12:00 – 22:00

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