Autenticidade peruana e sabores caseiros no Restaurante Peruano Arequipa
O Restaurante Peruano Arequipa traduz a essência da culinária do Peru em pratos tradicionais como o Lomo Saltado, que impressiona pelo equilíbrio entre carne suculenta, legumes crocantes e batatas fritas douradas. O Chaufa de Frutos do Mar também se destaca, combinando arroz soltinho com camarões e lula em um toque oriental típico da fusão peruana. Para fechar, o Pudim de Leite traz doçura cremosa, finalizando a refeição com simplicidade e charme.
O ambiente é simples, com mesas espaçosas e decoração que remete a detalhes artesanais, como os tecidos coloridos nas paredes e utensílios de cerâmica expostos. Apesar da localização em uma via movimentada, o clima acolhedor compensa, especialmente com o atendimento gentil e atencioso. Um detalhe curioso é o suco de milho vermelho, bebida rara em outros locais, que surpreende pelo sabor levemente adocicado e cor vibrante.
A diversidade do cardápio inclui desde pratos clássicos até opções como o Leche de Tigre, ceviche intenso marinado em leite de tigre apimentado, ideal para quem busca sabores marcantes. O equilíbrio entre preços acessíveis e porções generosas atrai tanto famílias quanto grupos de amigos. A combinação de atendimento humano e comida feita com cuidado reforça a proposta de oferecer uma experiência genuinamente peruana.
Dica do PinEat
Para experimentar uma combinação saborosa, peça o Chaufa de Frutos do Mar acompanhado do Leche de Tigre. O contraste entre o arroz temperado com frutos do mar e a acidez picante da ceviche cria uma harmonia de sabores típica da culinária peruana. Para beber, o suco de milho vermelho é uma opção refrescante e pouco comum, que complementa bem pratos mais encorpados.
Endereço: R. Guaianases, 134 – Campos Elíseos, São Paulo – SP, 01204-000, Brasil
Ligar: +55 11 3361-4927 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Peruano Arequipa serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 23:00
sábado: 11:00 – 23:00
domingo: 11:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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