Mescla Restaurante

Sabor latino e inovação no Mescla Restaurante

Com influências que vão da costa peruana aos sabores brasileiros, o Mescla Restaurante destaca pratos que equilibram tradição e experimentação. Um exemplo é o arroz de camarões, que une frutos do mar frescos a nuances cítricas e coentro. Já o antichucho de coração de galinha e lula traz uma homenagem à culinária peruana, com toque de amendoim e pimenta ají panca. Para começar, as ostras com presunto cru oferecem um contraste entre o salgado terroso e a frescura do mar, harmonizando com vinhos brancos como o muscadet.

O ambiente mistura uma pegada descolada e acolhedora, com mesas internas e externas integradas à movimentação do bairro. A decoração rústica, com madeira e tons neutros, cria um clima convidativo, enquanto a cozinha aberta permite observar o preparo de pratos como a costela de porco na lata — desmanchando-se e acompanhada por banana da terra e feijão fradinho. Detalhes como o frasquinho de pimenta à mesa reforçam a proposta de valorizar ingredientes autênticos, mesmo que alguns ajustes na execução tornem a experiência ainda mais redonda.

O serviço ágil e cordial complementa o passeio gastronômico, com recomendações sinceras sobre harmonizações e porções. Uma visita ao Mescla é garantia de encontro entre texturas e sabores, como no três leches cremoso e no curau brûlée com chips de coco, que encerram a refeição em alta. A diversidade no cardápio atrai tanto quem busca pratos icônicos quanto aventuras culinárias, sempre com um toque caseiro e apresentação cuidadosa.

Dica do PinEat

Experimente a combinação da costela de porco na lata com a salsa de coentros e a banana da terra caramelizada. O prato ganha profundidade quando acompanhado pelo clericot — uma versão tropical do clássico coquetel, feito com brut, frutas frescas e calda cítrica. A bebida refrescante equilibra a riqueza da carne e reforça o clima despretensioso do ambiente, ideal para compartilhar em grupos.

Endereço: R. Sousa Lima, 305 – Barra Funda, São Paulo – SP, 01153-020, Brasil
Ligar para Mescla Restaurante: +55 11 91107-8943 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 12:00 – 15:00
Terça-feira: 12:00 – 15:00
Quarta-feira: 12:00 – 15:00
Quinta-feira: 12:00 – 16:00, 19:00 – 23:00
Sexta-feira: 12:00 – 16:00, 19:00 – 23:00
Sábado: 12:00 – 23:00
Domingo: 12:00 – 18:00

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