La Mar Cebicheria Peruana

Sabores do Pacífico e Harmonia Peruana no La Mar Cebicheria Peruana

Entre pratos que misturam tradição e inovação, o espaço se destaca pela culinária peruana contemporânea, com ênfase em frutos do mar frescos e combinações ousadas de sabores. O Ceviche Clássico Nikkei é uma atração à parte, preparado com peixe branco marinado em leite de tigre, acompanhado de batata-doce crocante e milho gigante, equilibrando acidez e texturas. Já o Tiradito de Salmão com Molho de Maracujá traz doçura e picância harmoniosas, enquanto a Causa Limeña recheada com frango desfiado e abacate surpreende pelo contraste entre o purê de batata amarela e o toque de limão.

O ambiente mescla modernidade e rusticidade, com mesas espaçosas, iluminação aconchegante e decoração que remete à costa peruana. A presença de uma banda de jazz ao vivo, com volume equilibrado, permite conversas sem esforço, ideal para grupos. O serviço de valet facilita a chegada, e os garçons demonstram agilidade no atendimento, orientando sobre os pratos e garantindo que os pedidos cheguem rapidamente à mesa.

Embora a experiência seja marcada por acertos, detalhes como a repetição de molhos em alguns pratos indicam espaço para aprimoramentos na criatividade do cardápio. Ainda assim, o Menu Degustação de Ceviches é uma ótima escolha para quem quer explorar a variedade da casa, combinando três versões diferentes acompanhadas de bebidas bem harmonizadas. O La Mar Cebicheria Peruana mantém sua essência como destino para refeições vibrantes, especialmente para amantes de peixes e mariscos com toque autêntico.

Dica do PinEat

Quem busca uma imersão na culinária peruana não pode deixar de experimentar o Menu Degustação, que oferece uma seleção de ceviches em porções equilibradas. A sugestão é pedir uma rodada de Pisco Sour – clássico coquetel peruano com espuma de clara de ovo e toque cítrico – para acompanhar. A combinação realça a frescura dos frutos do mar e o contraste entre as preparações, especialmente o ceviche de peixe branco com pimenta rocoto. Para grupos, vale dividir uma porção de Anticuchos de Lula grelhada como entrada, finalizando com o delicioso Suspiro Limeño, sobremesa cremosa à base de manjar branco e merengue.

Endereço: R. Amauri, 328 – Jardim Europa, São Paulo – SP, 01406-200, Brasil
Ligar para La Mar Cebicheria Peruana: +55 11 3073-1213 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

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