Contramar

Sabores do Mar e Atmosfera Vibrante no Contramar

Com inspiração na culinária de frutos do mar e toques latinos, o Contramar se destaca por pratos frescos e combinações ousadas. O ceviche Contramar, feito com peixe branco marinado em limão e leite de tigre, ganha destaque pelo equilíbrio entre acidez e cremosidade. Outra entrada imperdível é a tostada de atum, que une crocância da base de tortilha à suculência do peixe temperado com molho picante. Para quem prefere algo reconfortante, o arroz negro com frutos do mar surpreende pela textura cremosa e aroma marcante de açafrão.

A cozinha também brilha com opções como o sashimi de atum em fatias generosas e o atum selado, servido com vegetais grelhados e redução de vinho. O ambiente mescla descontração e sofisticação, com iluminação suave e espaços que variam de mesas íntimas a áreas mais movimentadas próximas ao bar. A equipe demonstra agilidade e conhecimento, sugerindo harmonizações sem pressa, mesmo em horários de pico.

Apesar da alta demanda em finais de semana, o fluxo é bem organizado, permitindo que os clientes aproveitem a experiência sem sentir o tempo passar. Vale ressaltar a atenção aos detalhes, como pães frescos acompanhando as refeições e porções generosas que incentivam compartilhar os pratos.

Dica do PinEat

Para começar a refeição com estilo, a tostada de atum é uma escolha certeira. A crocância da tortilha artesanal contrasta com a maciez do peixe marinado em molho apimentado, finalizado com fatias finas de abacate. Combinar essa entrada com uma porção do ceviche e uma taça de vinho branco seco cria uma progressão de sabores que prepara o paladar para pratos principais robustos, como o arroz negro. A apresentação cuidadosa em cerâmicas rústicas reforça a conexão com a proposta gastronômica do local.

Endereço: Durango 200, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México
Ligar para Contramar: +52 55 5514 3169 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 12:00 – 20:00
Terça-feira: 12:00 – 20:00
Quarta-feira: 12:00 – 20:00
Quinta-feira: 12:00 – 20:00
Sexta-feira: 12:00 – 20:00
Sábado: 11:00 – 20:00
Domingo: 11:00 – 20:00

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