Black Sea Marisqueria & poké

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Black Sea Marisqueria & poké

Mariscos frescos e pokés coloridos no Black Sea Marisqueria & poké

A combinação de frutos do mar premium com a versatilidade do poké assume o protagonismo por aqui. O Black Sea Marisqueria & poké aposta em pratos como o Ceviche Peruano Tradicional, com cubos de peixe branco marinados em leite de tigre, acompanhados de cancha crocante, e o Poké Mar Sonhado, que mistura salmão grelhado, manga, abacate e molho de maracujá. A influência peruana e havaiana se complementam, equilibrando acidez, frescor e texturas diversificadas. Para quem busca experiências intensas, o Camarão à Diabla chama atenção pelo molho picante à base de pimenta dedo-de-moça e um toque de limão-siciliano.

O ambiente mistura despojamento e elementos náuticos, com mesas de madeira rústica, cadeiras em tons terrosos e iluminação indireta que cria um clima aconchegante. Detalhes como o balcão de mármore com bancos altos e o mural de azulejos ilustrando o oceano reforçam a identidade marinha. A área externa, com toldos brancos e plantas suspensas, é ideal para refeições ao ar livre, principalmente no final da tarde.

O atendimento é ágil e informal, com recomendações sinceras sobre as porções — como sugerir dividir entradas generosas, caso o pedido seja individual. Há um cuidado em explicar as diferenças entre os tipos de poké e opções de adaptação dos pratos para alérgicos. A apresentação dos pratos em tigelas de cerâmica artesanal e pratos de madeira complementa a proposta visual do cardápio.

Dica do PinEat

Para uma experiência equilibrada, experimente começar com o Bolovo de Berbigão, uma releitura do clássico bolovo recheado com o molusco cremoso e geleia de pimenta. A crosta crocante contrasta com o recheio suave, preparando o paladar para pratos mais intensos. Combine com uma bebida cítrica, como a limonada com gengibre, que refresca e complementa os sabores do cardápio. Se preferir algo diferente, peça para adicionar umas gotas de molho de ostras no poké — o toque umami surpreende.

Latitude e Longitude: -23.6744369, -46.4600543

Endereço: Av. Dom José Gaspar, 765 – Jardim Pilar, Mauá – SP, 09370-670, Brasil
Ligar: 01145486342 Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Black Sea Marisqueria & poké serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:





Clique em um prato para ver/gerar a receita.


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Horários de funcionamento

quarta-feira: 12:00–15:00 18:00–22:00
quinta-feira: 12:00–15:00 18:00–22:00
sexta-feira: 12:00–15:00 18:00–22:00
sábado: 12:00–15:00 18:00–22:00
domingo: 12:00–15:00 18:00–22:00
segunda-feira: 12:00–15:00 18:00–22:00
terça-feira: 12:00–15:00 18:00–22:00




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