Tragaluz

Experiência Gastronômica Sob Medida no Tragaluz

Com uma proposta que une o requinte da cozinha contemporânea a toques peruanos e italianos, o Tragaluz encanta pela variedade de sabores sofisticados. Pratos como o raviole recheado com queijos nobres trazem uma fusão de texturas cremosas, enquanto o atum com spaghettini impressiona pelo equilíbrio entre o peixe grelhado e o toque cítrico do molho. A entrada conchas a la parrilla, feita com frutos do mar frescos e grelhados em ponto preciso, reforça a atenção aos ingredientes de qualidade.

O ambiente é marcado por uma atmosfera elegante e aconchegante, com iluminação suave e trilha sonora selecionada para criar um clima descontraído sem perder a sofisticação. Mesas espaçosas e detalhes decorativos minimalistas garantem conforto, ideal para encontros íntimos ou celebrações em grupos menores. O serviço ágil e atencioso complementa a experiência, garantindo que cada etapa da refeição flua naturalmente, sem pressa.

Para finalizar, a sobremesa suspiro de chirimoya é um destaque: um mousse aéreo da fruta típica peruana, coberto por um creme de merengue caramelizado. Quem prefere opções chocolatosas encontra na barra de chocolate com crocante de castanhas uma combinação clássica, porém executada com maestria. A carta de vinhos inclui rótulos internacionais, como um vinho branco peruano frutado, que harmoniza bem com pratos leves.

Dica do PinEat

Experimente começar a refeição com o melão sour, um drink que mistura a doçura suave da fruta com o amargor equilibrado do licor. Ele abre o paladar para pratos como o atum com spaghettini, criando um contraste refrescante. Para quem busca uma sobremesa memorável, o suspiro de chirimoya ganha ainda mais charme quando acompanhado por uma taça de espumante seco, destacando as notas doces e florais da fruta.

Endereço: Mal. de la Reserva 1035, Miraflores 15074, Peru
Ligar para Tragaluz: +51 1 6104018 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 12:30 – 15:00, 18:30 – 22:00
Terça-feira: 12:30 – 15:00, 18:30 – 22:00
Quarta-feira: 12:30 – 15:00, 18:30 – 22:00
Quinta-feira: 12:30 – 15:00, 18:30 – 22:30
Sexta-feira: 12:30 – 15:00, 18:30 – 22:30
Sábado: 12:30 – 15:30, 18:30 – 22:30
Domingo: 12:30 – 15:30, 18:30 – 22:00

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