Doomo Saltado

Sabores Peruanos com Toque Contemporâneo no Doomo Saltado

O Doomo Saltado combina a autenticidade da culinária peruana com nuances criativas, destacando pratos como o Lomo Saltado — clássico preparo com tiras suculentas de carne, legumes salteados e acompanhamento de batata frita. O Tequeños de Hamburguer também chama atenção, unindo a crocância da massa folhada ao recheio de hambúrguer temperado, uma fusão inusitada de sabores. Para os fãs de experiências doces, o Tempura de Sorvete surpreende com a textura contrastante da massa crocante e o cremoso do sorvete.

O ambiente mescla uma decoração moderna com elementos que remetem à cultura peruana, criando um espaço aconchegante para refeições em grupo ou encontros casuais. A iluminação suave e a disposição das mesas garantem privacidade sem comprometer a atmosfera descontraída. O atendimento é ágil e atencioso, com equipe preparada para explicar detalhes do cardápio e sugerir combinações harmoniosas.

Na linha de bebidas, o Ice Tea Perfeito equilibra notas cítricas e refrescantes, ideal para acompanhar pratos mais encorpados. A carta ainda inclui opções variadas, de drinks elaborados — como versões do tradicional Pisco Sour — a cervejas artesanais selecionadas. A proposta é garantir uma imersão gastronômica que vai além do prato principal, valorizando cada etapa da experiência.

Dica do PinEat

Para uma experiência equilibrada, experimente iniciar com os Tequeños de Hamburguer como entrada e seguir com o Lomo Saltado como prato principal. A combinação entre a crocância do tequeño e o sabor intenso do lomo cria um contraste harmonioso. Se preferir algo mais leve, opte pelo Tempura de Sorvete como finalização, acompanhado de um café expresso para realçar as notas caramelizadas da sobremesa.

Endereço: Av. Ignacio Merino 2501, Lince 15046, Peru
Ligar para Doomo Saltado: +51 1 4711000 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 12:00 – 22:00
Terça-feira: 12:00 – 22:00
Quarta-feira: 12:00 – 22:00
Quinta-feira: 12:00 – 22:00
Sexta-feira: 12:00 – 23:00
Sábado: 12:00 – 23:00
Domingo: 12:00 – 22:00

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