Puerto Norte Spain

De Lima para o mundo: sabores autênticos no Puerto Norte Spain

Com raízes na culinária peruana e influências internacionais, o Puerto Norte Spain encanta pelo equilíbrio entre tradição e criatividade. Os pratos à base de frutos do mar são estrelas do cardápio, com destaques como o Ceviche Clássico, preparado com peixe fresco marinado em leite de tigre e acompanhado de milho-andino crocante. Para quem busca um toque mais ousado, o Tiradito de Salmão com molho de maracujá surpreende pela harmonização ácido-doce. Carnes também têm espaço, como o Lombo Grelhado com redução de vinho, servido com purê de batata trufado.

O ambiente é acolhedor, com decoração que mistura elementos rústicos e contemporâneos. Mesas bem dispostas garantem privacidade sem comprometer a atmosfera animada, ideal para encontros informais ou refeições em família. A iluminação suave e os detalhes em madeira escura reforçam um clima aconchegante, complementado por um atendimento ágil e atencioso, sem pressa para liberar as mesas.

Localizado em uma área central de Lima, o espaço investe em pratos bem apresentados e porções generosas. Drinks como o Pisco Sour, clássico da região, e sucos naturais de frutas tropicais equilibram sabores intensos. A proposta é clara: valorizar ingredientes frescos e técnicas precisas, criando uma experiência que une o melhor da gastronomia peruana a toques globais.

Dica do PinEat

Para uma combinação memorável, experimente o Risotto Bonaparte, citado como destaque por sua cremosidade e generosidade. Feito com cogumelos frescos, queijo parmesão ralado na hora e um toque de trufa branca, ele ganha profundidade ao ser acompanhado por um copo de vinho branco seco. A sugestão é pedir o prato para compartilhar como entrada, seguido por um dos peixes grelhados do dia, garantindo um contraste de texturas e sabores marcantes.

Endereço: Av. España 224, Lima 15001, Peru
Ligar para Puerto Norte Spain: +51 926 679 891 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 11:30 – 22:00
Terça-feira: 11:30 – 22:00
Quarta-feira: 11:30 – 23:59
Quinta-feira: 11:30 – 23:59
Sexta-feira: 11:30 – 02:00
Sábado: 11:30 – 02:00
Domingo: 11:30 – 18:00

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