La Huaca Pucllana

Sabores e História em Harmonia no La Huaca Pucllana

Localizado em meio a um dos cenários mais impressionantes de Lima, La Huaca Pucllana combina gastronomia e história de forma única. O terraço aberto do restaurante oferece vista privilegiada para o sítio arqueológico da civilização Inca, iluminado artisticamente à noite. A atmosfera é envolvente, ideal para jantares românticos ou ocasiões especiais, embora a disponibilidade de mesas próximas à área panorâmica possa variar conforme o movimento.

A culinária peruana contemporânea domina o cardápio, com pratos como o Salmão com Crosta de Ervas Finas — destacado pela textura suave e combinação equilibrada de temperos — e o Ceviche Clássico, preparado com peixe fresco, leite de tigre e acompanhamentos tradicionais. A apresentação das refeições é cuidadosa, refletindo a preocupação com detalhes visuais. Já o atendimento oscila entre momentos de eficiência e lapsos de demora, especialmente em períodos de maior movimento, sugerindo que a experiência pode variar conforme o dia.

O ambiente amplo e a decoração sóbria, com iluminação suave, criam um contraste interessante com a grandiosidade da Huaca Pucllana ao fundo. Mesmo que alguns clientes considerem os preços elevados em relação ao cardápio, o diferencial está na oportunidade de desfrutar de uma refeição em um cenário arqueológico único, algo raro mesmo em uma capital cultural como Lima.

Dica do PinEat

Um prato que merece atenção é o Lomo Saltado, clássico da gastronomia peruana, que chega à mesa com carne macia, vegetais salteados e batata frita crocante. A sugestão é harmonizá-lo com um Pisco Sour bem gelado, bebida emblemática do país, para equilibrar os sabores intensos do prato. Para garantir uma experiência mais tranquila, evite horários de pôr do sol, quando a disputa por mesas com vista privilegiada costuma aumentar.

Endereço: Ca. Gral. Borgoño Nº860, Lima 15074, Peru
Ligar para La Huaca Pucllana: +51 1 4454042 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 12:00 – 21:00
Terça-feira: 12:00 – 21:00
Quarta-feira: 12:00 – 21:00
Quinta-feira: 12:00 – 21:00
Sexta-feira: 12:00 – 22:00
Sábado: 12:00 – 22:00
Domingo: 12:00 – 21:00

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