Cevichería Barra Maretazo | Peruvian Food

Sabores Autênticos e Vibração Cultural no Cevichería Barra Maretazo | Peruvian Food

A culinária peruana ganha destaque com pratos que equilibram frescor e intensidade. O Ceviche Clássico, feito com peixe branco marinado em leite de tigre, cebola roxa e ají, impressiona pelo sabor vibrante e textura suave. Já o Chicharrón Mixto, com porção generosa de frutos do mar e carnes crocantes, é uma explosão de contrastes que reflete a riqueza gastronômica do Peru. Para completar, o Arroz Chaufa — versão local do arroz frito, com toque defumado e ingredientes como ovos e legumes — une influências chinesas e peruanas em uma harmonização única.

O ambiente combina descontração e identidade, com decoração alegre que remete à costa peruana. As mesas são bem dispostas, garantindo privacidade sem perder a atmosfera acolhedora. Localizado em Miraflores, o espaço é ideal para refeições em grupo ou para quem busca conhecer a cultura gastronômica do país de forma autêntica. O clima despojado, aliado aos detalhes artesanais nas paredes, convida a uma experiência imersiva.

O atendimento é marcado pela atenção personalizada e conhecimento profundo dos pratos. Equipe atenciosa explica origens e técnicas, como a preparação do leite de tigre ou a combinação de temperos no ceviche. Opções como o combo que inclui entrada, prato principal e bebida permitem explorar diferentes sabores em uma única refeição. Cortesias, como o shot de leite de tigre ou pequenas porções de ceviche de polvo, reforçam a hospitalidade peruana.

Dica do PinEat

Experimente a combinação entre o Ceviche Tradicional e um Pisco Sour para uma imersão completa na gastronomia peruana. A acidez cítrica do prato realça os sabores frutados do drink, enquanto a espuma cremosa equilibra a potência do ají. Para aproveitar ainda mais o menu, opte por pedir o Arroz Chaufa como acompanhamento: o contraste entre o ceviche refrescante e o arroz levemente defumado cria uma experiência equilibrada e memorável.

Endereço: Calle Alcanfores 373, Miraflores 15074, Peru
Ligar para Cevichería Barra Maretazo | Peruvian Food: +51 1 2378385 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 12:00 – 22:00
Terça-feira: 12:00 – 22:00
Quarta-feira: 12:00 – 22:00
Quinta-feira: 12:00 – 22:00
Sexta-feira: 12:00 – 22:00
Sábado: 12:00 – 22:00
Domingo: 12:00 – 22:00

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