Cortes suculentos e sabores internacionais no Vips Santa Terezinha
O espaço é marcado por uma proposta eclética, equilibrando referências da culinária americana e mexicana com pratos feitos para impressionar. Destaques como o Churrasco Argentino, servido com molho de pimenta preta e acompanhamentos clássicos, e a Fajita de Frango — típica do norte do México, com guacamole fresco e tortillas quentinhas — reforçam a identidade do cardápio. A apresentação cuidadosa e a generosidade das porções sugerem um cuidado em transformar refeições em momentos memoráveis.
O ambiente combina modernidade e praticidade: mesas amplas de madeira, iluminação aconchegante e espaços divididos entre áreas para refeições em família e pontos isolados para conversas mais reservadas. O atendimento é solícito, embora em horários de pico possa demandar mais paciência. Detalhes como o aroma de pão quente no café da manhã e a variedade de molhos caseiros nas mesas — como o picante chipotle — criam uma atmosfera que convida à experimentação.
Para encerrar com uma nota doce, o Molten Lava Cake surge como protagonista: uma sobremesa de chocolate com remeleteiro derretido, finalizada com sorvete de baunilha. O bar também merece atenção, com uma seleção de cervejas artesanais na torneira, como rótulos maltados que harmonizam com petiscos crocantes.
Dica do PinEat
Vale reservar espaço para acompanhar o Molten Lava Cake com um café expresso: o contraste entre o amargor da bebida e a doçura intensa do chocolate realça os sabores sem tornar a experiência enjoativa. Para quem prefere algo menos tradicional, experimente combinar a sobremesa com um chá de frutas vermelhas, que complementa a suavidade do sorvete.
Endereço: Praça Santa Terezinha, 77 – Centro, Taubaté – SP, 12010-130, Brasil
Ligar: 01230301010 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Vips Santa Terezinha serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 18:00–03:00
quinta-feira: 18:00–03:00
sexta-feira: 18:00–05:00
sábado: 18:00–05:00
domingo: 18:00–03:00
segunda-feira: 18:00–03:00
terça-feira: 18:00–03:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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