Sabor e Autenticidade no Velho West TexMex
O Velho West TexMex entrega uma experiência que mistura tradição e ousadia, refletindo a essência da culinária Tex-Mex. Os pratos trazem combinações marcantes, como tacos de carne assada com pimentões defumados e queijo derretido, além de burritos recheados com feijão preto temperado e guacamole caseiro. A proposta valoriza ingredientes frescos, como milho nixtamalizado e molhos feitos na hora, garantindo sabores vibrantes e autênticos.
O ambiente remete a uma taverna rústica, com detalhes em madeira, iluminação aconchegante e paredes decoradas com referências à cultura cowboy. Mesas amplas e banquetas de couro oferecem conforto para refeições em grupo, enquanto o atendimento ágil e descontraído reforça a atmosfera acolhedora. Vale reparar nas pequenas estrelas de ferro batido penduradas nas vigas, um toque que dialoga com a identidade temática do local.
Entre os destaques do cardápio está o Chili Con Carne, preparado com carne moída suculenta, feijão vermelho e pimenta jalapeño, servido com tortilhas crocantes. Para quem prefere opções vegetarianas, o Fajita Bowl com legumes grelhados, arroz integral e molho de coentro surpreende pela harmonia de texturas. A cerveja artesanal gelada, servida em canecas de vidro fosco, complementa bem os pratos mais apimentados.
Dica do PinEat
Experimente começar a refeição com os Nachos Supremos, uma opção generosa de tortilhas crocantes cobertas com chili, queijo gratinado, creme de legumes e pimenta fresca. O equilíbrio entre o crocante da base e o cremoso dos acompanhamentos cria um contraste que abre o apetite para os pratos principais. Combinar com uma margarita clássica, leve e cítrica, ajuda a refrescar o paladar entre uma mordida e outra.
Endereço: R. Paulo Augusto de Andrade, 203 – Jardim Sao Judas Tadeu, Taboão da Serra – SP, 06786-070, Brasil
Ligar: +55 11 94115-3358 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Velho West TexMex serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:00 – 00:00
quinta-feira: 18:00 – 00:00
sexta-feira: 18:00 – 01:30
sábado: 18:00 – 03:00
domingo: 16:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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