Autenticidade mexicana em doses generosas no TICANOS
Com base na tradição culinária do México, o espaço surpreende com pratos que equilibram frescor e temperos marcantes. O rodízio é o protagonista, oferecendo tacos macios recheados com carne desfiada, quesadillas douradas com queijo derretido e flautas crocantes acompanhadas de guacamole cremoso. Destaque para os nachos servidos recém-saídos do forno, cobertos com feijão refrito e pico de gallo com tomates picados na medida certa. As porções são servidas sequencialmente em tábuas, permitindo experimentar diferentes combinações sem perder o calor dos ingredientes.
O ambiente compacto ganha charme com detalhes como paredes em tons terrosos, plantas penduradas e ilustrações que remetem à cultura mexicana. As mesas são próximas, o que cria um clima intimista, mas demanda planejamento em horários de pico — chegar antes das 12h ou após as 14h é estratégico para evitar esperas. A iluminação suave e o som ambiental discreto completam a experiência, tornando o local ideal para refeições rápidas sem abrir mão da atmosfera acolhedora.
A equipe demonstra atenção mesmo durante os momentos mais movimentados, garantindo que os pratos sejam repostos com agilidade. Um diferencial é a oferta de molhos extras à mesa, como o chipotle defumado e a clássica pimenta verde, permitindo personalizar o nível de picância conforme o paladar. A batata assada com cheddar e bacon revela um toque criativo no cardápio, harmonizando texturas crocantes e cremosas em uma preparação inesperada.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, comece pela combinação de nachos com guacamole e feijão refrito — a crocância do petisco contrasta com o frescor do abacate e a consistência aveludada do feijão. Se preferir pratos mais reconfortantes, a batata assada com cheddar derretido e bacon em cubos é uma opção que une sabor e textura de forma surpreendente. A sugestão é acompanhar com água saborizada de limão siciliano, que refresca sem competir com os sabores intensos da culinária mexicana.
Endereço: Av. Paulista, 1159 – loja 5 – Bela Vista, São Paulo – SP, 01311-921, Brasil
Ligar: +55 11 94517-2475 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento TICANOS serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 15:45, 18:00 – 20:20
terça-feira: 12:00 – 15:45, 18:00 – 20:20
quarta-feira: 12:00 – 15:45, 18:00 – 20:20
quinta-feira: 12:00 – 15:45, 18:00 – 20:20
sexta-feira: 12:00 – 15:45, 18:00 – 20:20
sábado: 13:00 – 16:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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