Tacos autênticos e acolhimento mexicano na Taquería La Sabrosa Cocina de México
A culinária mexicana ganha vida nesse espaço que combina tradição e descontração. O cardápio é focado em pratos feitos com tortillas artesanais, como os tacos Alambre (recheados com queijo derretido, pimentões grelhados e carne suculenta) e Carne Asada (com cortes bovinos marinados em especiarias e grelhados na chapa). Para acompanhar, os totopos crocantes são servidos com pico de gallo fresco e guacamole cremoso, preparados diariamente. A atenção aos detalhes vai além da comida: a decoração vibrante, com paredes em tons terrosos e música regional, transporta os visitantes para um cantina tradicional.
O ambiente é movimentado, especialmente às terças-feiras, quando a promoção do Taco Tuesday atrai tanto brasileiros quanto estrangeiros em busca de combinações em dobro pelo valor de um. Mesmo nos dias mais cheios, o serviço mantém a agilidade, com sugestões claras sobre porções e harmonizações — como a combinação de pratos com a Jamaica, bebida refrescante à base de hibisco. A limpeza do local e a iluminação balanceada entre luzes quentes e detalhes em madeira reforçam o clima aconchegante.
Um dos diferenciais está nas pequenas experiências: é possível ver as tortillas sendo preparadas no comal (chapa tradicional) logo na entrada, garantindo frescor a cada pedido. Os molhos de pimenta, feitos ali mesmo, variam entre versões suaves e picantes, mas quem busca um toque extra pode pedir ajustes no ponto. A autenticidade se estende ao atendimento, onde a simpatia e o conhecimento sobre a cultura mexicana são tão perceptíveis quanto o sabor das receitas.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente iniciar com os totopos como entrada — a crocância contrasta perfeitamente com a maciez do guacamole caseiro — e depois parta para o taco de porco desfiado, que traz a carne marinada em adobo e acompanhamentos frescos. Combine com a margarita de tamarindo, que agrega um toque agridoce harmonioso aos sabores intensos. Se o dia permitir, peça uma mesa próxima à área de preparo para observar o ritual das tortillas sendo moldadas à mão.
Endereço: R. Francisco Leitão, 246 – Pinheiros, São Paulo – SP, 05414-020, Brasil
Ligar: +55 11 2925-6189 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Taquería La Sabrosa Cocina de México serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 15:00, 18:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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